คำตอบสั้น ๆ

ใช้มีดสเต็กเฉพาะเมื่ออาหารจานหลักมีเนื้อที่ต้องตัดเท่านั้น มิฉะนั้นส้อมโต๊ะเพียงอย่างเดียวก็จัดการกับอาหารคาวส่วนใหญ่ได้ ส้อมโต๊ะเป็นส้อมเริ่มต้นของคุณสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ปลา และจานหลัก ในขณะที่มีดสเต็กเป็นเครื่องมือเฉพาะทางสำหรับชิ้นเนื้อที่เหนียวกว่า สำหรับชุดที่ครอบคลุมทั้งสองอย่าง ลองพิจารณามีดสเต็กและส้อมโต๊ะ David Mellor Chelsea

มีดสเต็กกับส้อมโต๊ะต่างกันอย่างไร?

มีดสเต็กมีขอบหยักหรือคมที่ออกแบบมาเพื่อหั่นเนื้อ ในขณะที่ส้อมโต๊ะมีซี่สำหรับเสียบและยกอาหาร พวกมันใช้แทนกันไม่ได้: คุณไม่สามารถตัดสเต็กด้วยส้อม และมีดสเต็กก็รุนแรงเกินไปสำหรับจานที่ละเอียดอ่อนเช่นสลัดหรือพาสต้า ตัวอย่างเช่น มีดสเต็ก David Mellor Chelsea ถูกสร้างมาเพื่อการตัด ในขณะที่ส้อมโต๊ะ Chelsea ถูกออกแบบสำหรับการรับประทานอาหารประจำวัน

ฉันควรใช้มีดสเต็กเมื่อไหร่?

ใช้มีดสเต็กเมื่อคุณเสิร์ฟเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู หรือเนื้อสัตว์ป่าที่ต้องใช้การเลื่อย นอกจากนี้ยังใช้ได้กับสเต็กผักหนา ๆ หรือปลาที่แน่นหากมีดธรรมดาตัดยาก หลีกเลี่ยงการใช้กับอาหารนุ่มเช่นไข่เจียวหรือเครป ซึ่งมีดโต๊ะหรือส้อมเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอ มีดสเต็กในบาร์บีคิวแบบสบาย ๆ ก็ใช้ได้ ในงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ ควรเข้ากับช้อนส้อมที่เหลือ

เมื่อไหร่ที่ส้อมโต๊ะเพียงพอ?

ส้อมโต๊ะเป็นตัวเลือกหลักของคุณสำหรับอาหารส่วนใหญ่: สลัด พาสต้า ปลา และแม้แต่อาหารจานหลักที่ไม่ต้องตัด หากอาหารนุ่มพอที่จะแยกออกด้วยด้านข้างของส้อม คุณไม่จำเป็นต้องใช้มีด สำหรับมื้ออาหารแบบไม่เป็นทางการ หลายคนใช้เพียงส้อมโต๊ะและมีดโต๊ะ ในการจัดโต๊ะแบบเป็นทางการ ส้อมโต๊ะอาจปรากฏ alongside ส้อมปลาหรือส้อมสลัด แต่ก็ยังคงเป็นม้าทำงาน

ฉันจะจัดส้อมตามลำดับที่ถูกต้องได้อย่างไร?

จัดส้อมตามลำดับที่จะใช้ จากด้านนอกเข้า ส้อมสลัดอยู่ซ้ายสุด จากนั้นส้อมปลา จากนั้นส้อมโต๊ะใกล้จานที่สุด หากคุณเสิร์ฟสเต็ก วางมีดสเต็กทางด้านขวาของจานโดยให้ใบมีดหันเข้าด้านใน สำหรับการจัดโต๊ะแบบง่าย ส้อมโต๊ะทางซ้ายและมีดสเต็กทางขวาครอบคลุมมื้ออาหารส่วนใหญ่

ฉันสามารถใช้มีดสเต็กกับส้อมโต๊ะได้หรือไม่?

ได้ พวกมันเข้ากันตามธรรมชาติสำหรับอาหารจานหลักที่มีเนื้อ ส้อมโต๊ะยึดเนื้อในขณะที่มีดสเต็กตัด เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งสองชิ้นรู้สึกสมดุลในมือ ซีรีส์ David Mellor Chelsea ได้รับการออกแบบด้วยสัดส่วนที่สม่ำเสมอ ดังนั้นมีดสเต็กและส้อมโต๊ะจึงทำงานร่วมกันได้ดี หากคุณกำลังสร้างชุด เริ่มต้นด้วยส้อมโต๊ะและเพิ่มมีดสเต็กตามต้องการ

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถใช้ส้อมโต๊ะตัดสเต็กได้หรือไม่?

ไม่ ส้อมโต๊ะไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการตัด การพยายามตัดสเต็กด้วยส้อมอาจทำให้ซี่งอและไม่ปลอดภัย ใช้มีดสเต็กหรือมีดโต๊ะที่คมสำหรับเนื้อเสมอ เก็บมีดสเต็กไว้ใกล้มือสำหรับอาหารจานเนื้อใด ๆ

ฉันต้องมีมีดสเต็กสำหรับทุกที่นั่งหรือไม่?

เฉพาะเมื่อคุณเสิร์ฟเนื้อที่ต้องตัด สำหรับคอร์สอื่น ๆ มีดโต๊ะหรือไม่มีมีดอาจเหมาะสม ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ให้มีดสเต็กเฉพาะสำหรับจานหลักหากมีเนื้อ จับคู่มีดกับอาหาร ไม่ใช่ความทางการ

มีดสเต็กกับมีดโต๊ะต่างกันอย่างไร?

มีดสเต็กมีขอบที่คมกว่า มักหยัก สำหรับตัดเนื้อ ในขณะที่มีดโต๊ะมีขอบทื่อกว่าสำหรับทาและตัดเบา ๆ มีดโต๊ะไม่เหมาะสำหรับสเต็ก ใช้มีดสเต็กสำหรับเนื้อ มีดโต๊ะสำหรับเนยและอาหารนุ่ม

มีดสเต็กวางไว้ที่ไหนในการจัดโต๊ะ?

วางมีดสเต็กทางด้านขวาของจาน ใกล้จานที่สุดหากใช้มีดหลายเล่ม โดยให้ใบมีดหันเข้าด้านใน ส้อมโต๊ะวางทางซ้าย ปฏิบัติตามกฎจากด้านนอกเข้า for ช้อนส้อมทั้งหมด

ช้อนส้อม David Mellor Chelsea เหมาะสำหรับการใช้งานประจำวันหรือไม่?

ใช่ โครงสร้างสแตนเลสมีความทนทานและการออกแบบเหนือกาลเวลา ทำให้เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันและโอกาสพิเศษ ลงทุนในชิ้นที่เปลี่ยนจากอาหารค่ำวันธรรมดาไปสู่งานเลี้ยงอาหารค่ำ

ข้อเท็จจริงผลิตภัณฑ์

  • ส้อมโต๊ะ David Mellor Chelsea: ส้อมโต๊ะ David Mellor Chelsea เป็นส่วนหนึ่งของการออกแบบที่เหนือกาลเวลา ทำด้วยมือในสหราชอาณาจักรจากสแตนเลส ส้อมนี้หลากหลายพอสำหรับมื้ออาหารประจำวันและการจัดโต๊ะอย่างเป็นทางการ ทำให้เป็นค่าเริ่มต้นที่น่าเชื่อถือ
  • มีดสเต็ก David Mellor Chelsea: มีดสเต็ก David Mellor Chelsea ทำด้วยมือในสหราชอาณาจักรจากสแตนเลส ด้วยการออกแบบที่บอกถึงช้อนส้อมอังกฤษคลาสสิก 18 ศตวรรษ ขอบคมและด้ามจับที่สมดุลของมีดสเต็กทำให้มีประสิทธิภาพในการตัดเนื้อโดยไม่ฉีกขาด
  • ส้อมเค้ก David Mellor Chelsea: ส้อมเค้ก David Mellor Chelsea เป็นส้อมขนาดเล็กที่ออกแบบสำหรับของหวาน มันแสดงให้เห็นว่าส้อมเฉพาะทางสามารถเป็นได้อย่างไร แต่สำหรับคอร์สส่วนใหญ่ ส้อมโต๊ะก็เพียงพอ