คำตอบด่วน
ก้อนมักเกิดขึ้นเพราะใส่ผงลงในของเหลวเร็วเกินไป ของเหลวเย็นเกินไป หรือเขย่าไม่นานพอ การปรับลำดับขั้นตอนง่ายๆ และเขย่าเพิ่มอีกไม่กี่วินาทีก็แก้ปัญหาได้
สาเหตุที่เกิดก้อนตั้งแต่แรก
ผงโปรตีน โดยเฉพาะเวย์เข้มข้นและผสม มีอนุภาคละเอียดที่สามารถดักจับอากาศ เมื่อคุณเทผงลงในของเหลวเย็นในครั้งเดียว อนุภาคด้านนอกจะดูดซับน้ำและเกาะกันเป็นก้อน เกิดเป็นช่องแห้งด้านใน นี่คือ "ก้อน" แบบคลาสสิก
อุณหภูมิก็มีบทบาทเช่นกัน ของเหลวเย็นจะทำให้การละลายของโมเลกโปรตีนช้าลง ดังนั้นผงจึงใช้เวลาในการกระจายตัวเต็มที่นานขึ้น ของเหลวอุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อยช่วยให้ผงแตกตัวได้ง่ายขึ้น
การวินิจฉัยและแก้ไขสำหรับโปรตีนเชคที่เป็นก้อน
- อาการ: คุณเห็นก้อนแห้งลอยอยู่ด้านบนหรือติดอยู่ข้างๆ หลังจากเขย่า
- สาเหตุที่เป็นไปได้: ใส่ผงทั้งหมดในครั้งเดียวลงในของเหลวเย็น แล้วเขย่าเพียงสั้นๆ
- การแก้ไข: ใส่ของเหลวก่อน แล้วจึงใส่ผง ใช้น้ำหรือนมอุณหภูมิห้อง เขย่าอย่างแรงเป็นเวลา 20–30 วินาที หากใช้ขวดเชคเกอร์ ตรวจสอบว่าตะแกรงตาข่ายสะอาด หากก้อนยังคงอยู่หลังจาก 30 วินาที ให้ลองใช้เครื่องปั่นหรือตะกร้อ
- เมื่อใดควรเลือกตัวเลือกอื่น: หากคุณได้ก้อนสม่ำเสมอไม่ว่าอุณหภูมิของเหลวและการเขย่านานแค่ไหน ผงของคุณอาจดูดซับความชื้นจากอากาศ ทิ้งไปหากมีกลิ่นผิดปกติหรือมีก้อนแข็งที่แตกไม่ได้ เก็บผงโปรตีนในที่เย็นและแห้ง และปิดถุงหรือกระปุกให้แน่นหลังการใช้แต่ละครั้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยได้
-
OxyWhey Lean Whey Protein: OxyWhey Lean Whey Protein เป็นส่วนผสมโปรตีนที่ไม่ใช่จีเอ็มโอตามหลักวิทยาศาสตร์ ออกแบบมาเพื่อการพัฒนากล้ามเนื้อไร้ไขมันและการจัดการน้ำหนัก ส่วนผสมของโปรตีนอาจจับตัวเป็นก้อนน้อยกว่าเวย์เข้มข้นชนิดเดียว เพราะขนาดอนุภาคที่แตกต่างกันช่วยให้กระจายตัวในของเหลวได้สม่ำเสมอมากขึ้น
OxyWhey Lean Whey Protein
