Trả lời nhanh

Để dùng dụng cụ cắt bơ 3-in-1, trước tiên hãy cắt đôi quả bơ và lấy hạt ra bằng dụng cụ lấy hạt tích hợp, sau đó cắt phần thịt bằng lưỡi cắt, và cuối cùng múc ra bằng dụng cụ múc. Làm việc trên thớt chắc chắn và luôn giữ tay tránh xa lưỡi dao.

Vì sao dụng cụ 3-in-1 tốt hơn dao khi sơ chế bơ

Dụng cụ cắt bơ chuyên dụng giúp giảm nguy cơ gặp chấn thương phổ biến nhất khi sơ chế bơ: đứt tay khi cố lấy hạt bằng dao. Thiết kế 3-in-1 cũng giúp gói gọn quy trình, nên bạn không cần chuyển qua lại giữa dao, thìa và ngón tay. Với những ai ăn bơ thường xuyên, nó biến một việc lỉnh kỉnh thành quy trình nhanh gọn, lặp lại được.

Khi nào nên dùng dao thay thế

Nếu bạn cần những lát thật mỏng, đều nhau để xếp hình quạt hoặc cắt hạt lựu chính xác, một con dao đầu bếp sắc bén vẫn cho bạn nhiều kiểm soát hơn. Dụng cụ 3-in-1 phù hợp nhất cho việc cắt đôi, lấy hạt và cắt thô hằng ngày. Ngoài ra, nếu quả bơ của bạn quá chín và mềm, dụng cụ lấy hạt có thể làm rách thịt bơ—trong trường hợp đó hãy làm nhẹ tay hoặc dùng thìa.

Từng bước: sử dụng dụng cụ cắt bơ 3-in-1

  1. Cắt đôi quả bơ: Đặt quả bơ lên thớt và dùng cạnh cắt của dụng cụ rạch dọc quanh hạt. Vặn hai nửa tách ra. Lỗi thường gặp: ấn quá mạnh làm nát thịt bơ—hãy để cạnh cắt làm việc. Kiểm tra rằng lưỡi dao nằm giữa hạt trước khi vặn.
  2. Lấy hạt ra: Đặt nửa quả bơ lên thớt và ấn dụng cụ lấy hạt thật chắc vào hạt. Vặn nhẹ rồi nhấc hạt ra. Lỗi thường gặp: lắc dụng cụ lấy hạt sang hai bên, có thể làm dập phần thịt xung quanh. Nếu hạt rất lỏng, hãy dùng dụng cụ lấy hạt nhẹ nhàng để tránh bắn tung tóe.
  3. Cắt thịt bơ: Vẫn để nửa quả bơ trên thớt, dùng lưỡi cắt cắt qua phần thịt thành các đường song song hoặc dạng lưới, dừng lại ở phần vỏ. Lỗi thường gặp: cắt quá sâu làm xuyên vỏ, khiến việc múc trở nên lộn xộn. Giữ lưỡi cắt nông—chỉ đủ sâu để chạm tới vỏ.
  4. Múc các lát ra: Trượt dụng cụ múc vào giữa phần thịt và vỏ rồi chạy quanh mép để tách các lát ra trong một lần. Lỗi thường gặp: dùng dụng cụ múc như thìa và làm nát bơ—hãy dùng động tác nhẹ nhàng, nông. Để có những khối vuông gọn gàng, hãy múc từ đầu rộng về phía cuống.

Thông tin sản phẩm