Câu trả lời nhanh
Chăm sóc đế lót nồi bằng gang tráng men của bạn thật đơn giản: rửa tay bằng xà phòng nhẹ, tránh sốc nhiệt và bảo quản khô ráo để tránh hư hại do ẩm.
Tại sao đế lót tráng men cần chăm sóc khác
Không giống như gang trần, bề mặt tráng men không cần tẩm dầu. Lớp phủ giống thủy tinh dễ lau chùi nhưng có thể bị sứt mẻ nếu va đập vào bề mặt cứng hoặc tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ quá lớn. Đế lót tráng men Lodge của bạn được thiết kế để bảo vệ mặt bàn và bàn ăn khỏi nồi nóng, nhưng nó cũng cần được bảo vệ khỏi hao mòn hàng ngày.
Những sai lầm thường gặp làm hỏng men
Sử dụng miếng cọ kim loại hoặc chất tẩy rửa mài mòn có thể làm xước lớp men. Đặt đế lót nóng trực tiếp lên bề mặt lạnh hoặc xả dưới nước lạnh khi còn nóng có thể gây sốc nhiệt và nứt. Làm rơi đế lót xuống sàn cứng là nguyên nhân phổ biến nhất gây sứt mẻ.
Quy trình chăm sóc đế lót từng bước
- Để đế lót nguội trước khi vệ sinh: Để đế lót nguội hoàn toàn sau khi sử dụng. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể làm nứt men. Khi nguội, rửa bằng nước ấm để loại bỏ cặn thức ăn. Không bao giờ xả đế lót nóng dưới nước lạnh.
- Rửa tay bằng xà phòng nhẹ và miếng bọt biển mềm: Dùng miếng bọt biển mềm hoặc bàn chải nylon với nước rửa chén nhẹ. Tránh bùi nhùi thép, miếng cọ kim loại hoặc bột mài mòn có thể làm xước men. Đối với vết bẩn cứng đầu, ngâm trong nước xà phòng ấm khoảng 10 phút trước khi lau. Hỗn hợp baking soda và nước có thể loại bỏ vết bẩn cứng đầu mà không làm xước.
- Lau khô hoàn toàn và bảo quản nơi khô ráo: Lau khô đế lót hoàn toàn bằng khăn mềm sau khi rửa. Độ ẩm còn lại trên men có thể gây vết nước hoặc thúc đẩy nấm mốc trong điều kiện ẩm ướt. Bảo quản phẳng trong tủ hoặc trên mặt bàn, tránh xa dụng cụ kim loại có thể làm sứt mẻ. Xếp chồng nồi nặng lên trên đế lót có thể gây áp lực lên men—hãy bảo quản riêng nếu có thể.
Sản phẩm được sử dụng trong hướng dẫn này
-
Đế lót tráng men: Lớp hoàn thiện tráng men giúp dễ lau chùi và vẻ đẹp bền lâu. Lớp phủ men mịn lau sạch nhanh chóng, vì vậy bạn không cần chà xát hoặc tẩm dầu như gang trần.
Đế lót tráng men