Câu trả lời nhanh
Sử dụng vỉ nướng để áp chảo thịt và rau củ trong khi các ngăn kéo chiên không khí nấu các món ăn kèm như khoai tây chiên hoặc cánh gà cùng lúc. Phương pháp nấu kép này tiết kiệm thời gian và mang lại kết quả giòn, mọng nước.
Tại sao nên sử dụng Vỉ nướng và Nồi chiên không khí cùng nhau?
Nấu ăn trên bộ kết hợp vỉ nướng và chiên không khí cho phép bạn xử lý hai kết cấu khác nhau cùng một lúc. Mặt phẳng mang đến bề mặt nóng cho bánh mì kẹp thịt, bít tết hoặc trứng, trong khi các ngăn kéo chiên không khí xử lý các món tẩm bột hoặc món ăn kèm đông lạnh mà không làm chật vỉ nướng. Thiết lập này đặc biệt hiệu quả cho các bữa ăn ngoài trời khi bạn muốn có món chính và món phụ cùng lúc.
Nên nấu gì ở mỗi bên
Vỉ nướng tốt nhất cho các thực phẩm được hưởng lợi từ nhiệt tiếp xúc trực tiếp: bánh mì kẹp thịt dẹp, quesadilla, rau củ thái lát và các miếng thịt mỏng. Nồi chiên không khí xuất sắc với các món cần không khí nóng lưu thông: khoai tây chiên, cánh gà, hành tây chiên hoặc hâm nóng thức ăn thừa. Tránh cho các thực phẩm tẩm bột ướt vào nồi chiên không khí—chúng sẽ nhỏ giọt và gây bẩn. Hãy dùng các lớp phủ khô hoặc các món đông lạnh đã tẩm bột sẵn.
Hướng dẫn từng bước: Nấu kép trên Bộ kết hợp Vỉ nướng và Chiên không khí
- Làm nóng cả hai khu vực: Bật đầu đốt vỉ nướng ở lửa vừa-cao và đặt nồi chiên không khí ở nhiệt độ yêu cầu (thường là 375–400°F). Để vỉ nướng nóng trong 10 phút và nồi chiên không khí trong 3–5 phút. Sai lầm thường gặp: bắt đầu quá sớm. Nếu vỉ nướng chưa đủ nóng, thức ăn sẽ dính; nếu nồi chiên không khí còn lạnh, lớp phủ sẽ bị ỉu.
- Bắt đầu món nấu lâu hơn trong Nồi chiên không khí: Đặt khoai tây chiên đông lạnh, cánh gà hoặc rau củ tẩm bột vào các ngăn kéo chiên không khí. Đặt hẹn giờ theo hướng dẫn trên bao bì hoặc công thức—thường là 15–20 phút. Lắc giỏ giữa chừng. Điểm kiểm tra: không nhồi nhét quá nhiều vào ngăn kéo. Chỉ đổ đầy mỗi giỏ không quá hai phần ba để có độ giòn đều.
- Áp chảo trên Vỉ nướng trong khi Nồi chiên không khí hoạt động: Khi nồi chiên không khí đã hoạt động, hãy nấu protein chính hoặc rau củ của bạn trên vỉ nướng. Dùng một lớp dầu mỏng và tránh di chuyển thức ăn quá sớm để có được lớp áp chảo đẹp. Lật một lần khi đã vàng nâu. Sai lầm thường gặp: nhấc hoặc lật quá sớm. Đợi cho đến khi thức ăn dễ dàng tách khỏi bề mặt.
- Canh thời gian hoàn thành cùng nhau: Cố gắng hoàn thành các món trên vỉ nướng ngay khi hẹn giờ nồi chiên không khí kêu. Nếu nồi chiên không khí hoàn thành sớm, hãy dùng ngăn kéo giữ ấm để giữ món phụ nóng trong khi bạn hoàn thành nấu trên vỉ nướng. Điểm kiểm tra: nếu nồi chiên không khí cần thêm thời gian, hãy giảm nhiệt vỉ nướng để giữ thức ăn ấm mà không bị chín quá.
- Dọn ra ngay: Bày cả hai món cùng nhau khi còn nóng. Thức ăn nấu trên vỉ nướng vẫn giữ được độ mọng nước, và các món chiên không khí vẫn giòn nếu được dọn ngay.
Thông tin sản phẩm
-
36" Bộ kết hợp Vỉ nướng và Chiên không khí: Bốn khu vực nấu chính được điều khiển độc lập với tổng cộng 60,000 BTU cộng thêm 13,000 BTU hiệu suất bổ sung từ đầu đốt nồi chiên không khí. Bạn có thể chạy vỉ nướng và nồi chiên không khí cùng lúc mà không mất nhiệt, giúp cả hai bên nấu hiệu quả.
36" Bộ kết hợp Vỉ nướng và Chiên không khí
-
36" Bộ kết hợp Vỉ nướng và Chiên không khí: Hai ngăn kéo chiên không khí hoạt động (4 qt mỗi ngăn) và một ngăn kéo giữ ấm (4 qt). Nấu hai món phụ chiên không khí khác nhau cùng lúc—như khoai tây chiên và cánh gà—trong khi ngăn kéo giữ ấm giữ mẻ đầu tiên nóng.
