Trả lời nhanh
Breville Sous Chef® 12 đáng mua nếu bạn thường xuyên chuẩn bị bữa ăn cho ba người trở lên và muốn một chiếc máy có thể thái lát, bào, băm và nhào. Nếu bạn chủ yếu xử lý lượng nhỏ hoặc có ít không gian trên quầy bếp, một cối nhỏ hơn sẽ dễ dùng hơn trong sinh hoạt hằng ngày.
Vì sao kích thước tô thay đổi cách bạn nấu ăn
Tô lớn hơn không tự động tốt hơn. Kích thước quyết định bạn có thể xử lý bao nhiêu trước khi phải đổ ra, điều này quan trọng với bột nhào, salad bắp cải và việc băm theo từng mẻ. Sous Chef® 12 được thiết kế với tô thuộc cỡ 12 cup, nên xử lý được lượng cho cả gia đình mà không phải chia việc thành nhiều lượt. Nếu bạn thường nấu cho một hoặc hai người, dung tích đó có thể giống như phải rửa thêm hơn là tiết kiệm thời gian.
Công suất và những việc bạn thực sự làm
Công suất là chỉ số tương đối cho biết máy xay thực phẩm xử lý tốt đến đâu các hỗn hợp đặc như bột bánh mì hoặc bơ hạt. Sous Chef® 12 được mô tả là có thể nhào bột bánh mì, cho thấy máy được thiết kế cho những việc nặng hơn là băm nhẹ. Hãy chọn máy dựa trên công việc thường ngày khó nhất của bạn, không phải việc phổ biến nhất; một chiếc máy chỉ băm tốt sẽ khiến bạn thất vọng ngay lần đầu thử làm bột.
Máng nạp liệu và điều chỉnh lưỡi cắt
Ba tùy chọn máng nạp liệu và lưỡi cắt có thể điều chỉnh là những tính năng giúp mẫu này khác biệt so với các máy xay thực phẩm đơn giản hơn. Nhiều máng cho phép bạn đưa nguyên liệu với nhiều kích cỡ khác nhau vào mà không cần cắt trước tất cả về cùng một độ rộng. Lưỡi cắt có thể điều chỉnh giúp bạn kiểm soát độ dày cho những thứ như khoai tây, dưa leo và phô mai. Nếu bạn hiếm khi thái lát hoặc bào, những ưu điểm này ít quan trọng hơn kích thước cối và việc vệ sinh.
Quy tắc quyết định khi mua Sous Chef® 12
- Chọn sản phẩm này nếu bạn chuẩn bị cho ba người trở lên: Tô có dung tích 12 cốc phù hợp cho bữa ăn gia đình, làm salad bắp cải với lượng lớn và bột cho một ổ bánh mì cỡ tiêu chuẩn. Nếu bạn thường xuyên nấu cho nhiều người, dung tích này giúp giảm số lần xử lý. Hãy đếm số khẩu phần thường dùng của bạn trước khi quyết định.
- Bỏ qua nếu bạn chủ yếu băm nhỏ lượng ít: Với rau thơm, tỏi hoặc khẩu phần một người, tô lớn đồng nghĩa với việc phải rửa nhiều hơn và khó kiểm soát hơn. Máy xay nhỏ hơn hoặc máy băm mini sẽ nhanh hơn khi dùng và cất giữ.
- Hãy kiểm tra tác vụ khó nhất của bạn, không phải tác vụ dễ nhất: Nếu bạn dự định nhào bột làm bánh mì hoặc xử lý các hỗn hợp đặc, hãy ưu tiên một chiếc máy hỗ trợ nhào bột rõ ràng, như Sous Chef® 12. Nếu bạn chỉ thái rau củ, các tùy chọn ống nạp liệu và điều chỉnh bộ thái quan trọng hơn khả năng nhào bột. Ghi lại công việc nặng nhất mà bạn sẽ yêu cầu máy thực hiện.
- Quyết định xem phụ kiện có xứng đáng với không gian hay không: Ba cửa nạp nguyên liệu và bộ cắt điều chỉnh chỉ hữu ích nếu bạn thường xuyên thái và bào. Nếu chủ yếu bạn xay nhuyễn hoặc băm, bạn có thể phải trả tiền cho những tính năng bạn sẽ không dùng đến.
Thông tin sản phẩm
-
Breville Sous Chef® 12: Cắt lát, băm, bào và nhào bột bánh mì. Một chiếc máy có thể thay thế nhiều dụng cụ sơ chế riêng lẻ nếu bạn làm bột và cắt rau trong cùng một tuần.
Breville Sous Chef® 12
-
Breville Sous Chef® 12: Bao gồm ba tùy chọn máng nạp và bộ cắt có thể điều chỉnh. Bạn có thể xử lý nhiều hình dạng và độ dày khác nhau mà không cần đổi máy, giúp tiết kiệm thời gian cho các bữa ăn gia đình đa dạng.
Ai nên mua sản phẩm này
Phù hợp nhất cho
- Gia đình từ ba người trở lên thường sơ chế rau củ và nhào bột với số lượng lớn
- Dành cho những người nội trợ muốn một thiết bị duy nhất để thái, bào, băm và nhào
- Dành cho những ai coi trọng độ dày lát cắt có thể điều chỉnh và nhiều kích cỡ máng nạp
Không dành cho
- Người nấu ăn một mình thường chế biến lượng nhỏ
- Nhà bếp có không gian mặt bàn hoặc tủ rất hạn chế
- Người mua chỉ cần băm nhẹ và sẽ không dùng chức năng cắt lát hoặc nhào bột