快速解答

Cacao Sweet Nibs 是同樣酥脆的可可碎粒,但裹上一層有機蔗糖,使其更甜美,開袋即可享用。Cacao Nibs 則無添加糖,帶有純淨、苦澀的黑巧克力風味,最適合用於您能自行控制甜度的食譜中。

甜度如何改變您的選擇

Navitas Organics Cacao Sweet Nibs 與 Cacao Nibs 的唯一差別,在於前者輕裹了一層有機蔗糖。這項添加改變了它們的使用方式。Sweet Nibs 設計為可直接食用——吃起來就像酥脆的黑巧克力零食,無需額外準備。而 Cacao Nibs 則是純淨的超級食物成分,其濃郁、無糖的風味非常適合搭配冰沙、綜合堅果乾或烘焙食品,讓您享受巧克力風味卻不添加糖。

哪一種適合您的食譜?

烘焙時兩者皆可,但選擇取決於您的食譜。如果您製作已含糖的餅乾或馬芬,Cacao Nibs 讓您能控制總甜度。若想為優格或燕麥片快速添加配料,Sweet Nibs 能一次提供酥脆口感與甜味。製作冰沙時,Cacao Nibs 可融入濃郁、無糖的基底,而 Sweet Nibs 則可取代一湯匙的甜味劑,適合偏好較甜飲品的人。

常見問題

Cacao Sweet Nibs 比 Cacao Nibs 更健康嗎?

兩者皆由相同的可可豆製成,具有相似的抗氧化劑、纖維和礦物質含量。唯一差別在於 Sweet Nibs 添加了少量有機蔗糖。如果您嚴格避免添加糖,請選擇 Cacao Nibs。對多數人而言,在均衡飲食中,此差異可忽略不計。Cacao Nibs 無糖;Sweet Nibs 則有輕微糖衣。

烘焙時可以用 Cacao Sweet Nibs 取代 Cacao Nibs 嗎?

可以,但您可能需要稍微減少食譜中的糖量,以平衡添加的甜度。Sweet Nibs 最適合用於希望可可碎粒本身帶有淡淡甜味的食譜,例如餅乾或燕麥棒。對於鹹食或糖量精確的食譜,請使用 Cacao Nibs。若調整食譜的糖量,Sweet Nibs 可取代 Cacao Nibs。

哪一種更適合當零食?

Cacao Sweet Nibs 專為直接食用而設計——它們酥脆、甜美,無需準備即可滿足對巧克力的渴望。Cacao Nibs 帶有苦澀、無糖的風味,有些人喜歡將其作為純黑巧克力零食,但多數人覺得直接吃味道太強烈。Sweet Nibs 是更適合直接食用的選擇。

產品資訊一覽

  • Cacao Sweet Nibs: Navitas Organics Cacao Sweet Nibs 是我們最暢銷的可可碎粒,僅裹上一層有機蔗糖。這款黑巧克力超級食物碎粒非常適合烘焙、冰沙、優格或熱麥片——或直接從袋中享用!如果您想要即食的酥脆巧克力零食或無需額外加糖的甜味配料,Sweet Nibs 能為您節省時間與精力。
  • Cacao Nibs: Navitas Organics Cacao Nibs 是超級食物的營養寶庫。純粹的可可豆碎粒——富含抗氧化劑、纖維和礦物質——非常適合冰沙、綜合堅果乾、烘焙、冰淇淋,或直接從袋中作為無糖可可零食享用!如果您偏好完全控制食譜中的每克糖分,或需要純可可風味用於鹹食應用,Cacao Nibs 提供您完全的靈活性。