快速解答

選擇陶瓷餐具,呈現令人驚豔的擺盤,並以溫和手洗方式清潔;選擇琺瑯餐具,則可從爐具到餐桌再到洗碗機,滿足日常多用途需求。

耐熱處理與保養

琺瑯餐具專為耐熱而生:可從爐具到烤架、烤箱、直火,然後直接放入洗碗機。陶瓷雖然在許多情況下可進烤箱,但較為脆弱,通常需要手洗以保持表面品質。如果您經常烘烤、焗烤和加熱,琺瑯餐具能為您省下步驟。

風格與擺盤

像 Fiji Fish 上菜盤這類陶瓷製品,為餐桌帶來手繪藝術和獨特的海濱氛圍。琺瑯則有較為實用的外觀,不過 Blushing Meadow 和 Harvest 圖案增添了活潑色彩。如果盤子本身是裝飾的一部分,陶瓷勝出。

取捨一覽

  • 陶瓷餐具: 最適合裝飾性上菜,讓盤子成為焦點。需要手洗並小心收納。
  • 琺瑯餐具: 最適合高溫烹調和日常使用。可用洗碗機清洗且耐用,但琺瑯表面可能隨時間出現磨損。
  • 混合材質: 您不必只選一種。沙拉和冷盤用陶瓷,熱烤肉類和焗烤用琺瑯。 考慮各買一件,兼顧擺盤美觀與實用性。

產品資訊

  • Fiji Fish 上菜盤: 手繪陶瓷,蜜桃色盤身搭配淡紫色魚鰭,專為盛裝蝦、沙拉或點心而設計。其藝術感表面使其成為餐桌焦點,但建議手洗並輕柔拿取,以保持彩繪完整。

    Fiji Fish Serving Dish

    Fiji Fish 上菜盤

  • Blushing Meadow 琺瑯烤盤: 琺瑯材質,適用於爐具、烤架、烤箱、直火和洗碗機,方便清潔。您可以烤蔬菜或焗烤料理,直接從同一個盤子上菜,然後放心丟進洗碗機。

    Blushing Meadow Enamel Roasting Tray

    Blushing Meadow 琺瑯烤盤

哪一款適合您的餐桌?

最適合

  • 喜愛裝飾性手繪上菜盤、用於特別餐敘的宴客主人
  • 希望一個盤子能從烤箱到餐桌再到洗碗機的家庭料理愛好者

不適合

  • 如果您需要能承受直火或頻繁洗碗機清洗的器皿,陶瓷不適合
  • 如果您想要精緻、藝術感且能多年保持完美的餐桌焦點,琺瑯不適合