快速解答

如果您想要一款多功能鍋具,可煎、煮、燉,請選擇 28cm 全功能鍋。若您需要日常不沾鍋烹飪,請選 24cm 煎鍋;若想用更少油進行健康燒烤,則選 24cm 燒烤鍋。

尺寸與多功能性的取捨

28cm 全功能鍋深度足夠,可在爐上製作燉菜和燉飯,堪稱真正的多工鍋具。24cm 鍋具較為緊湊,便於收納,但限制了批量烹飪。

如果您經常為一至兩人烹飪,24cm 尺寸更易於操作且更輕。對於家庭或備餐者,較大的 28cm 表面可節省時間,減少使用多個鍋具的需求。

材質與烹飪性能

28cm 和 24cm 燒烤鍋均為壓鑄鋁材質,加熱速度比傳統鑄鐵快,且更輕便。24cm 煎鍋採用 Whitford Xylan 不沾塗層,是良好的低脂烹飪選擇。

壓鑄鋁比鑄鐵更耐碎裂,但若使用金屬器具仍可能刮傷。請使用木質或矽膠工具以保持鍋面良好狀態。

如何選擇 Commichef 鍋具

  • 需要一鍋搞定所有料理? 選擇 28cm 全功能鍋。它可煎、煮麵、製作醬汁,甚至燉菜。
  • 日常煎炒且易於清潔? 選擇 24cm 不沾煎鍋。Whitford Xylan 塗層可減少用油,清洗也更簡單。 購買前請確認鍋具尺寸符合您的爐口大小。
  • 喜愛燒烤但希望鍋具更輕? 選擇 24cm 燒烤鍋。它能提供烤紋與風味,卻無需沉重的鑄鐵。

關鍵產品資訊

  • Commichef 壓鑄鋁 28cm 全功能鍋 - 奶油色: 深度足夠製作爐上燉菜或燉飯,且輕巧易握。這款 28cm 鍋具是真正的全功能鍋,可取代廚房中的多個鍋具。

    Commichef Cast Aluminium 28cm All-In-One-Pan - Cream

    Commichef 壓鑄鋁 28cm 全功能鍋 - 奶油色

  • Commichef 壓鑄鋁 24cm 燒烤鍋 - 黑色: 壓鑄鋁耐用且比傳統鑄鐵更輕、更不易碎裂。您可獲得鑄鐵般的煎烤性能,同時操作更輕鬆,烹飪時間更短。

    Commichef Cast Aluminium 24cm Grill Pan - Black

    Commichef 壓鑄鋁 24cm 燒烤鍋 - 黑色

  • Commichef+ 不沾煎鍋 - 24cm: 採用 Whitford XYLAN 不沾塗層,容量 2.3L。不沾表面讓您可用更少油烹飪,清潔更快速。

哪款鍋具適合您?

最適合

  • 家庭或批量烹飪者,想要一款多功能鍋具
  • 注重健康的烹飪者,偏好不沾或燒烤

不適合

  • 需要專用湯鍋來煮大量食材的人
  • 想要傳統厚重鑄鐵手感的烹飪者