快速解答
Dome Ashtray 是一個控制模組，可在您於相容的 Dome 中燃燒木材或炭時，改善溫度與火焰管理。它也能讓您在每次烘焙之間更輕鬆地清除灰燼。不過，它與 Dome Gen 2 或 Dome XL Gen 2 不相容，因此購買前請檢查您的烤箱型號。對於 Gen 2 的使用者，請依賴內建的灰燼管理功能並定期清潔。
為什麼灰燼堆積在木火烤箱中會成為問題
灰燼是燃燒木材或炭時無可避免的副產品。在 Dome 中，灰燼會累積在燃料托盤和燃燒器區域周圍。如果放置太久，它會限制 airflow，使火焰更難控制，並可能導致溫度波動。當您打開烤箱門或放入 pizza 時，也會造成更多髒亂。Dome Ashtray 的設計是透過管理燃料周圍的空氣流動，讓您更能控制火焰和溫度。這意味著更少的灰燼飛散，以及更穩定的烘焙溫度。
如何安裝與使用 Dome Ashtray
Dome Ashtray 是一個插入式模組。它取代了早期 Dome 裝置隨附的舊版 ashtray。安裝很簡單：讓烤箱完全冷卻，移除舊的 ashtray，然後將新的滑入定位。確保它安裝平整，且不阻礙燃料托盤。使用期間，請在 ashtray 冷卻且灰燼完全燃燒完畢後再清空。一個好習慣是在每次烘焙前檢查，並在每兩到三次烘焙後清空，視您燃燒的燃料量而定。切勿將熱灰燼倒入塑膠垃圾桶或紙袋中。請使用有蓋的金屬容器。
何時 Dome Ashtray 是正確的解決方案
如果您使用木材或炭在相容的 Dome 中烹飪，且發現火焰難以控制或灰燼干擾 airflow，那麼 Dome Ashtray 是一個實用的升級。如果您想減少打開烤箱時逸出的灰燼量，它也是一個好選擇。此模組專為接受它的 Dome 型號設計，且與 Dome Gen 2 或 Dome XL Gen 2 不相容。如果您擁有 Gen 2 烤箱，請勿購買此 ashtray。請改為遵循手冊中的清潔常規，並使用烤箱的內建灰燼管理功能。
診斷：灰燼與 airflow 問題
- 症狀：火焰難以維持或溫度飆升： 灰燼可能阻塞了燃料托盤周圍的 airflow，或者 ashtray 已滿。堵塞的 ashtray 會限制氧氣，使火焰難以預測。 讓烤箱冷卻，移除 ashtray 並清空。如果您有相容的 Dome，Dome Ashtray 可以幫助維持穩定的 airflow。
- 症狀：打開門時灰燼到處飛散： 燃料區域的過多灰燼會因空氣移動而受到擾動。這在 ashtray 逾期未清空或燃料托盤過滿時很常見。 更頻繁地清空 ashtray，並避免過度填充燃料托盤。Dome Ashtray 的設計比原始版本更能妥善容納灰燼。
- 症狀：您不確定 Dome Ashtray 是否適合您的烤箱： Dome Ashtray 與 Dome Gen 2 或 Dome XL Gen 2 不相容。它適用於使用原始 ashtray 設計的早期 Dome 型號。 購買前請檢查您的烤箱型號。如果您有 Gen 2，請在此停止，不要購買此配件。請使用內建的灰燼管理功能並定期清潔。
產品資訊
- Dome Ashtray: Dome Ashtray 與 Dome Gen 2 或 Dome XL Gen 2 不相容。它在 Dome 中使用木材或炭時，提供更佳的溫度與火焰控制。它是對 Dome 裝置隨附之前版本的更新。如果您擁有 Gen 2 烤箱，此配件將不適合。對於較舊的 Dome 型號，它提供更佳的控制和更輕鬆的灰燼處理。
