快速解答
每次使用後，請以手洗或洗碗機清潔您的 HexClad 混合式橢圓烤盤，避免使用研磨工具，並小心存放，以保護不沾表面。
為何正確保養對您的混合式表面如此重要
HexClad 混合式表面結合不鏽鋼與不沾塗層，為您帶來兩全其美的體驗：卓越的煎烤效果與輕鬆脫模。但這層塗層需要溫和對待才能維持效能。粗糙的刷洗、無油高溫加熱，或在其上堆疊重鍋，都可能隨著時間損害不沾層。
這款橢圓烤盤專為從烤箱到餐桌的用途設計，因此它將經歷從烤製肉類到烤菲達起司與水果酥等各種料理。只要遵循正確的保養程序，就能讓它多年保持美觀與優異效能。
逐步清潔與保養流程
- 讓烤盤完全冷卻： 烹飪後，將烤盤放在爐台或隔熱墊上冷卻，直到觸感溫熱而非燙手。將熱鍋直接置於冷水下可能導致金屬變形或損壞不沾表面。 清洗前務必讓烤盤冷卻，以防止熱衝擊。
- 使用溫和肥皂與軟海綿手洗： 為達最佳效果，請用溫水、幾滴溫和洗碗精與非研磨性海綿或軟布清洗烤盤。避免使用鋼絲絨、金屬刷或強效清潔劑，因為它們可能刮傷混合式表面。 頑固的食物殘渣可先將烤盤浸泡在溫肥皂水中 10–15 分鐘，再進行刷洗。
- 使用洗碗機以享便利： 此烤盤可用洗碗機清洗，因此您可以將其放在上層架徹底清潔。然而，與手洗相比，頻繁的洗碗機循環可能會逐漸降低不沾效能。 若使用洗碗機，請在循環結束後立即取出烤盤，以防止水漬或礦物質沉積。
- 存放前徹底擦乾： 清洗後，用軟布將烤盤完全擦乾，或將其倒置風乾。任何殘留的水分都可能導致水漬，或隨著時間在不鏽鋼外部造成輕微鏽蝕。 將烤盤與其他鍋具堆疊時，中間墊一塊軟布或紙巾，以保護不沾表面免受刮傷。
- 存放在乾燥、受保護的地方： 將烤盤放在櫥櫃或架子上，避免碰撞。避免將重鍋直接堆疊在烤盤上方。若必須嵌套存放，請在鍋具之間放置保護襯墊或布料。 將烤盤掛在牆架上是一個節省空間的好選擇，也能防止意外刮傷。
產品資訊
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混合式橢圓烤盤，9” x 12.5”: 混合式橢圓烤盤採用我們的混合式表面，提供極致煎烤效果與輕鬆清潔，且可用洗碗機清洗。您可以使用洗碗機節省時間，但使用溫和肥皂手洗對不沾塗層更溫和，有助於長期耐用性。
混合式橢圓烤盤，9” x 12.5”