快速解答
使用 ZOKU 雪泥與奶昔機製作雪泥很簡單：冷凍杯子、倒入飲料，每隔幾分鐘刮一次，直到達到完美的冰沙口感。
選擇你的液體基底
幾乎任何可飲用的液體都能做成雪泥，但有些效果更好。果汁、汽水和運動飲料因含糖量高而容易結凍。奶類飲料如奶昔需要多留意，以免過度結凍。避免使用含有大塊果肉或酒精濃度過高（超過 20% ABV）的液體，因為它們無法正常結凍。
為什麼冷凍時間很重要
ZOKU 雪泥與奶昔機使用預先冷凍的杯子，能快速冷卻你的飲料。如果杯子冷凍時間不夠長（至少 8-12 小時），雪泥就無法形成。杯子冷凍過久也沒問題——它會一直保持在冷凍庫中備用。關鍵在於從完全冷凍的核心開始，並在倒入液體後迅速操作。
製作雪泥的逐步指南
- 將杯子冷凍過夜： 將雪泥與奶昔機的杯子放入冷凍庫至少 8-12 小時。使用前必須完全冷凍。常見的錯誤是使用部分冷凍的杯子，這樣無法產生足夠的冷度將液體變成雪泥。 在前一晚設定提醒，這樣杯子就能在你需要時準備就緒。
- 倒入冷藏過的液體： 從冷凍庫取出杯子，立即將冷藏過的液體——果汁、汽水或冰沙基底——倒入杯中，預留約一英寸的頂部空間。使用溫熱液體會減緩冷凍過程，並可能阻止雪泥形成。 為獲得最佳效果，請先將液體放入冰箱冷藏。
- 每隔 2-3 分鐘刮一次並攪拌： 用湯匙或刮刀將冷凍的邊緣刮向中心，然後攪拌。重複這個過程約 7 分鐘。如果省略刮的步驟，外層會結凍成固體，而中心仍保持液態，導致口感不均。 設定計時器，持續刮取以獲得均勻的冰沙口感。
- 立即享用或調整濃稠度： 一旦雪泥達到你想要的濃稠度，將其倒入玻璃杯或直接從杯子享用。如果太濃稠，加入少許液體攪拌。如果太稀，讓它再靜置一兩分鐘，然後再次刮取。 雪泥融化得很快，所以請立即享用，以獲得最佳口感。
讓製作更輕鬆的產品
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Jumbo 雪泥與奶昔機 - 亮藍色: ZOKU Jumbo 雪泥與奶昔機比原版大 25%，配備 10 盎司的杯子，可在約 7 分鐘內製作雪泥、奶昔、冰沙或冰凍雞尾酒。更大的杯子意味著你可以一次製作完整份量，無需重新填充，非常適合分享或滿足更大的渴求。
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雪泥與奶昔機 - 橘色: ZOKU 雪泥與奶昔機可在短短 7 分鐘內，直接在檯面上製作雪泥、奶昔、冰凍飲料和冰沙。其緊湊的尺寸和快速冷凍時間，使其非常適合單人份量或嘗試新的口味組合。
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