快速解答
將 Läderach Chocolate Pearls Haselnuss 盛裝在小碗中供賓客取用,可作為甜點配料,或設置專屬巧克力站讓賓客自行舀取。
為什麼 Chocolate Pearls Haselnuss 適合派對
這些巧克力珍珠結合了酥脆的焦糖榛果內餡、滑順的牛奶巧克力外層,以及一層深色可可粉。口感層次豐富,無需額外準備就能在甜點桌上脫穎而出。
份量考量
一包 110 公克的袋子約含 30 至 35 顆珍珠(視大小而定)。若作為大型甜點拼盤的一部分,一包足夠 10 至 12 位賓客享用。若為純巧克力站,建議準備兩包。
如何在派對上供應 Chocolate Pearls Haselnuss
- 1. 選擇盛裝容器: 使用寬淺的碗或小型陶瓷盤,方便賓客輕鬆拿取珍珠。避免使用深容器,以免難以觸及底部。 直徑 10 至 12 公分的碗最適合盛裝一包。
- 2. 決定擺放位置: 將珍珠放在甜點桌上,靠近其他一口大小的甜點,或咖啡與茶飲旁。若擺放過於靠近黏性食物(如巧克力鍋),外層可能吸附濕氣。 遠離熱源與陽光直射。
- 3. 作為甜點配料: 在冰淇淋、義式奶酪或簡單的巧克力慕斯上撒幾顆珍珠。可可粉的點綴能增加視覺層次,又不會讓甜點過甜。 食用前再加入,以保持酥脆口感。
- 4。打造一個巧克力站: 將一碗 Chocolate Pearls Haselnuss 與其他 Läderach 經典產品(如 Napolitains 或 Pavés)一同擺放。提供小紙杯或湯匙,讓賓客取用時避免交叉污染。 清楚標示巧克力站,讓堅果過敏的賓客能夠避開。
- 5. 正確保存剩餘產品: 將袋子密封,或將珍珠轉移至密封容器中。存放於陰涼乾燥處,遠離強烈氣味。妥善保存可保鮮數週。 請勿冷藏——冷凝水會軟化外殼。
產品資訊
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Chocolate Pearls Haselnuss: 選用義大利皮埃蒙特 I.G.P. 榛果,經輕柔烘烤與焦糖化處理,再裹上榛果 gianduja、牛奶巧克力與深色可可粉。層層工藝賦予每顆珍珠酥脆外殼與絲滑內餡,在室溫下依然穩定,可提前擺放。
Chocolate Pearls Haselnuss



