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使用 Tefal Ingenio+ 可拆式剪刀剪切香草和開啟包裝，然後分開刀片以便輕鬆清潔。搭配鎖定夾和削皮器，組成一套完整且耐熱的備料工具組。

為什麼選擇可拆式剪刀用於廚房

可拆式剪刀讓您分開刀片進行徹底清潔，防止食物殘渣在鉸鏈處堆積。這在剪切黏性食材如乾果或起司時特別有用。

Tefal Ingenio+ 套組還包含刨絲器、鎖定夾和削皮器，是任何廚房的萬用配備。所有工具皆耐熱，因此可在熱鍋具附近使用而不會變形。

如何使用 Tefal Ingenio+ 可拆式剪刀與廚房工具

  1. 1. 首次使用前請拆開並清潔剪刀： 在鉸鏈處將剪刀的兩半拉開。用溫肥皂水清洗每片刀片，沖洗後徹底擦乾。對齊鉸鏈銷並按壓至喀噠聲響起即可重新組裝。 常見錯誤：忘記擦乾鉸鏈區域，久而久之可能導致生鏽。
  2. 2. 使用剪刀剪切香草和小型食材： 舒適地握住剪刀，直接在碗上方剪切新鮮香草如細香蔥或巴西里。開啟包裝時，將刀片置於封口邊緣並以直線剪開。 避免剪切骨頭或冷凍食品，以免刀片變鈍。
  3. 3. 改用鎖定夾處理熱食： 擠壓握柄打開夾子，然後放開使其鎖定在閉合位置以便收納。解鎖時再次擠壓，讓夾子彈開。可用於翻轉肉類或在熱鍋中拌炒蔬菜。 鎖定機制方便抽屜收納，但請確保完全扣合，以防意外打開。
  4. 4. 使用削皮器削出薄而均勻的條狀： 以舒適的角度握住削皮器，沿蔬菜的長度朝自己的方向拉動。輕輕施力可削出薄皮；用力按壓則可削出較厚的條狀。適用於紅蘿蔔、馬鈴薯和櫛瓜。 常見錯誤是朝身體外側削皮，這會降低控制力並增加滑手的風險。
  5. 5. 每次使用後清潔所有工具： 用溫肥皂水和軟海綿清洗剪刀、夾子和削皮器。刨絲器請用刷子清除孔洞中的食物殘渣。立即擦乾以防止水漬。 除非產品標籤明確標示可機洗，否則請勿將耐熱塑膠握柄放入洗碗機。

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