快速解答

使用你的雙層玻璃抹茶搖搖杯,加入抹茶粉、熱水(低於 140°F),搖晃 20 秒,即可獲得順滑無結塊的抹茶。它也可作為便攜式散裝茶葉浸泡器。

為什麼搖晃比攪拌更好

抹茶刷是傳統工具,但搖搖杯的不鏽鋼濾網在搖晃時能讓粉末充氣,產生綿密泡沫,無需另外使用碗和刷子。它也更便攜、更容易清潔。

一個取捨:你無法像使用熱水壺那樣精確控制水溫,所以請使用溫度計,或讓煮沸的水冷卻一分鐘,以保持在 140°F 以下。用更熱的水搖晃可能導致噴濺或苦味。

用於散裝茶葉

搖搖杯也可作為旅行用散裝茶葉浸泡器。將你喜愛的茶葉放入濾網中,加入熱水,浸泡後飲用。雙層玻璃能保持外層觸感涼爽。

為獲得最佳效果,浸泡後請取出濾網,避免過度萃取。搖搖杯不適合冷泡,因此此方法請使用熱水。

逐步指南

  1. 加入抹茶粉: 量取 1-2 茶匙抹茶粉放入搖搖杯。使用乾燥的湯匙以避免結塊。 加入粉末前,確認濾網乾淨且乾燥。
  2. 加入熱水: 將熱水(不超過 140°F)倒入搖搖杯,留出搖晃空間。使用溫度計或讓煮沸的水冷卻一分鐘。 如果水太熱,會使抹茶變苦並導致壓力累積。
  3. 蓋緊蓋子並搖晃: 緊閉蓋子,搖晃 20 秒。濾網能為抹茶充氣,創造順滑綿密的質地。 用力但穩定地搖晃,避免漏出;開始前檢查蓋子密封。
  4. 倒出享用: 取下蓋子,將抹茶倒入杯中。立即沖洗搖搖杯,防止染色。 如果你偏好更濃郁的味道,下次增加粉末量,而不是延長搖晃時間。

產品焦點

  • 雙層玻璃抹茶搖搖杯附濾網: 抹茶搖搖杯採用雙層玻璃製成,內含不鏽鋼濾網,搖晃時能為抹茶充氣。此設計讓你能獲得綿密無結塊的抹茶,無需另外使用刷子,濾網也可用於隨身沖泡散裝茶葉。

    Double Walled Glass Matcha Shaker with Infuser

    雙層玻璃抹茶搖搖杯附濾網