快速解答

使用透明泡茶壺（附不鏽鋼濾網與牛奶壺）時，請先在壺中裝入新鮮水，將散裝茶葉放入不鏽鋼濾網，將熱水倒在茶葉上，依個人口味浸泡，最後搭配牛奶壺中的溫熱牛奶享用。

為什麼透明壺能幫助你泡出更好的茶

透明壺讓你能觀察水加熱的過程，並看到茶葉在浸泡時舒展。這種視覺回饋有助於你判斷水溫和萃取濃度，無需使用溫度計。隨附的不鏽鋼濾網能將茶葉保留在內，同時釋放完整風味，而牛奶壺則可讓你分別加熱或打奶泡，確保茶飲維持適當溫度。

為你的濾網選擇合適的茶葉

散裝茶葉最適合搭配不鏽鋼濾網。烏龍茶、白茶或綠茶等整葉茶需要空間舒展，因此濾網只需裝一半。較細碎的茶葉如紅碎茶或博士茶也可使用，但可能會有細小顆粒穿過濾網——稍微縮短浸泡時間可避免苦味。避免使用單杯設計的茶包；濾網是專為散裝茶葉設計的。

逐步沖泡指南

  1. 1. 在壺中加熱新鮮水： 將新鮮冷水倒入透明壺中。將壺放在爐子或電熱底座上加熱，直到出現小氣泡（綠茶或白茶約 175–185°F，紅茶則輕微沸騰）。不要將細緻茶葉的水煮沸——可能會燙傷茶葉。 透過透明玻璃觀察水；一旦看到第一串小氣泡出現，立即停止加熱（適用於綠茶或白茶）。
  2. 2. 將茶葉加入不鏽鋼濾網： 使用套組中的量匙將散裝茶葉舀入濾網。一般比例為每 8 盎司水使用 1 茶匙。對於整葉茶，濾網只需裝一半，以預留舒展空間。確實蓋緊濾網蓋。 濾網裝太滿會限制水流，導致萃取不均勻且茶湯淡薄。
  3. 3. 將熱水倒在茶葉上： 將濾網放入壺中或另一個茶壺內。緩慢地將加熱過的水倒在茶葉上，確保完全覆蓋。如果將壺當作沖泡容器，請先將壺移離熱源，以免茶葉過熱。 倒水太快會導致濺灑，造成浸泡不均；輕柔地倒水能確保所有茶葉均勻濕潤。
  4. 4. 浸泡適當時間： 蓋上壺蓋或茶壺蓋，讓茶葉浸泡。綠茶：2–3 分鐘。紅茶：3–5 分鐘。烏龍茶：4–6 分鐘。設定計時器——浸泡過久會釋出苦澀的單寧酸。透明玻璃讓你能觀察茶湯顏色隨沖泡逐漸加深。 在最短時間後試喝；你可以隨時延長浸泡時間，但一旦苦味產生就無法去除。
  5. 5. 在牛奶壺中加熱牛奶： 在茶葉浸泡的同時，將你喜歡的牛奶倒入牛奶壺，以小火加熱。不要煮沸——牛奶煮過頭加入茶中可能會結塊。輕輕攪拌，避免表面結皮。 分開加熱牛奶可防止加入時使茶湯降溫。使用牛奶壺的壺嘴可以乾淨地倒出。
  6. 6. 取出濾網並享用： 浸泡完成後，將不鏽鋼濾網從壺中提起。放在茶托上接住滴落的水珠。將泡好的茶倒入杯中，再依個人口味加入溫熱牛奶。輕輕攪拌後享用。 將濾網留在壺中會繼續萃取，使茶湯變苦——計時器一響就應立即取出。

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