快速解答

每次抓取一把後,將 NEW Gummy Mix 的包裝袋密封緊實,並存放在陰涼乾燥的櫥櫃中,遠離熱源與陽光,即可保持軟糖柔軟。密封前先壓出多餘空氣,並避免放入冰箱。

為何軟糖開封後會變乾

一旦打開一袋軟糖,它們便開始向周圍空氣流失水分。軟糖越軟,流失速度越快。NEW Gummy Mix 結合了軟質小熊軟糖與多汁熱帶水果軟糖,因此兩種質地都受益於減少暴露在空氣中的時間。

敵人很簡單:空氣、熱度與濕度變化。一袋敞開摺疊放在陽光照射的檯面上,會比密封收進櫥櫃的軟糖更快變硬。你不需要特殊設備,只需要一致的習慣。

冰箱何時有幫助、何時有害

冰箱感覺像是食物的安全存放處,但通常不是軟糖的正確歸宿。冷空氣乾燥,反覆開關會產生冷凝水。這可能讓軟糖表面黏膩、內部變硬。

例外情況是非常炎熱潮濕的廚房,無法以櫥櫃存放。此時,請將密封袋放入氣密容器中,並在食用前讓軟糖回到室溫。不要將敞開的袋子直接放入冰箱。

如何存放 NEW Gummy Mix:逐步說明

  1. 每次食用後妥善密封包裝袋: 將袋子壓平以擠出多餘空氣,然後沿著全長壓緊可重複密封的封條。用手指沿封條滑過,檢查是否有縫隙或夾雜碎屑。 看起來已關閉的封條仍可能讓空氣進入;務必先壓出空氣。
  2. 選擇陰涼乾燥的櫥櫃: 將密封袋存放在遠離烤箱、熱水壺、暖氣或陽光照射窗台的櫥櫃中。穩定的室溫比烹飪時會升溫的位置更好。 避免直接位於散熱電器上方或旁邊的區域。
  3. 不要將袋子放在冰箱門上: 除非廚房極度炎熱潮濕,否則不要將開封的軟糖混合物存放在冰箱中。若必須如此,請將密封袋放入氣密容器,並在食用前讓軟糖回到室溫。 冰箱溫度變化產生的冷凝水會讓軟糖黏膩。
  4. 使用氣密容器以延長保存: 若可重複密封的袋子損壞,或你想要額外保護,請將軟糖轉移到乾淨、乾燥的氣密容器中。若想避免沾黏,可在容器內鋪上烘焙紙。 僅使用內部完全乾燥的容器。
  5. 每次抓取前檢查軟糖: 留意硬邊、結塊或表面黏膩。若軟糖已變硬,仍可安全食用,但會更有嚼勁。輕輕捏一下即可得知密封是否有效。 質地是水分正在流失的最早跡象。

產品資訊

  • NEW Gummy Mix: NEW Gummy Mix 含有 5 顆 Grizzly Bears 與 5 顆 Tropical Wonder,兩者皆為 100% 純素且無麩質。一袋中有兩種不同的軟糖質地,意味著你應一致地密封整袋混合物,而不只是較軟的部分。

    NEW Gummy Mix

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