快速解答

Life Church Blend (Rogers) 是 Onyx Coffee Lab 推出的一款口感舒適但層次豐富的咖啡，無論是黑咖啡或搭配乳製品及植物奶，表現都相當出色。

它與單一產地咖啡有何不同？

Life Church Blend 是一款精心調配的綜合咖啡，旨在讓各種飲用者都能輕鬆接受。與強調單一農場特色的單一產地咖啡不同，這款綜合咖啡在複雜度與滑順度之間取得平衡，成為可靠的日常選擇。

可以用來沖泡濃縮咖啡或冷萃咖啡嗎？

可以。這款綜合咖啡的平衡風味適合濃縮咖啡、手沖、濾滴式，甚至冷萃咖啡。製作濃縮咖啡時，請使用較細的研磨度，並以 1:2 的沖泡比例為目標。製作冷萃咖啡時，使用粗研磨，並在室溫下浸泡 12 至 16 小時，即可帶出其天然的甜味。

常見問題

可以期待哪些風味？

Life Church Blend 提供舒適而精緻的風味，帶有巧克力、焦糖的氣息，尾韻乾淨。確切風味會因批次而略有不同，但絕不會過酸或過苦。

如何沖泡才能獲得最佳風味？

若要沖泡一杯平衡的咖啡，請使用中研磨度，水溫接近沸騰（195–205°F）。咖啡與水的比例為 1:16（例如 20 克咖啡搭配 320 克水），適合手沖或自動濾滴式。法式濾壓壺則浸泡 3–4 分鐘。

加牛奶後風味會不同嗎？

會的，但這是好事。這款綜合咖啡本身的複雜度在乳製品和植物奶中依然突出，能創造出 creamy 且香甜的拿鐵，同時不掩蓋咖啡的個性。試試搭配燕麥奶，會帶有堅果風味。如果你通常喝加奶的咖啡，Life Church Blend 值得一試，因為即使添加其他成分，它仍能保留其風味輪廓。

產品資訊

  • Life Church Blend (Rogers): 這款舒適但出乎意料複雜且精緻的咖啡，對所有人都平易近人。這意味著你可以提供給不同喜好的客人——從黑咖啡純粹主義者到加牛奶的人——每個人都會喜歡。

    Life Church Blend (Rogers)

    Life Church Blend (Rogers)

  • Life Church Blend (Rogers): 它無論是單獨飲用（適合純粹主義者）或搭配乳製品及植物性飲品中的脂肪，表現都很好。這款綜合咖啡的化學結構能承受牛奶和替代奶，不會變苦或變淡，因此是拿鐵和卡布奇諾的絕佳基底。