快速解答
使用 Martiniglas 2er-set Superglas CLUB No. 12 在家享用充分冰鎮的馬丁尼:先將酒杯預冷,攪拌或搖勻你的雞尾酒,再濾入寬大的杯身,讓琴酒能夠呼吸。
為什麼杯身大小對馬丁尼很重要
CLUB No. 12 擁有寬大的杯身,讓琴酒有空間呼吸,也讓所有材料充分綻放。這表示你可以盛裝完整份量的馬丁尼而不會擠壓酒液,香氣也會在第一口之前先抵達鼻尖。如果你偏好非常小、極乾的馬丁尼,可能會覺得杯身比你需要的更大——但對多數居家份量來說,這是舒適的選擇。
取捨:不易碎的 Superglas 與傳統玻璃
Superglas 是一種不易碎的高科技材質,因此 CLUB No. 12 面對手滑時刻與洗碗機循環,遠比精緻水晶更耐用。另一面是,它沒有傳統玻璃那種厚實手感或共鳴聲響。對於日常馬丁尼與戶外使用,這樣的耐用性通常是更好的取捨。
在家享用馬丁尼的逐步做法
- 冰鎮酒杯: 在享用前至少 10 分鐘,將 CLUB No. 12 酒杯放入冷凍庫。常見錯誤:省略這一步,直接倒入室溫酒杯,會讓酒液太快變溫。 如果時間不夠,可以在調製雞尾酒時,先用冰水裝滿酒杯。
- 調製你的馬丁尼: 將琴酒與不甜香艾酒加冰攪拌約 30 秒,或如果你偏好更混濁、更冰涼的酒液,可以搖勻。常見錯誤:攪拌過久導致過度稀釋——邊做邊試味道。 以 2:1 的琴酒對香艾酒比例作為起點,再依個人口味調整。
- 濾入冰鎮酒杯: 將雞尾酒濾入 CLUB No. 12 的杯身,留下冰塊。常見錯誤:倒在冰塊上,會讓酒液持續被稀釋。 立即以檸檬皮捲或橄欖裝飾,讓香氣保持新鮮。
- 上桌享用: 趁酒杯還冰涼時立即上桌。常見錯誤:讓酒液久放——馬丁尼在濾入後幾分鐘內風味最佳。 將第二個酒杯留在冷凍庫,方便續杯。
產品資訊
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Martiniglas 2er-set Superglas CLUB No. 12: CLUB No. 12 擁有寬大的杯身,專為 dry martini、Gibson 或 cosmopolitan 設計。較大的杯身讓你盛裝完整雞尾酒而不溢出,也給酒液空間呼吸。
Martiniglas 2er-set Superglas CLUB No. 12
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Martiniglas 2er-set Superglas CLUB No. 12: 它採用名為 Superglas 的不易碎高科技材質製成,具有切面設計。你可以冰鎮、盛裝與清洗,而不必擔心傳統玻璃的易碎問題。
