快速解答

為保持您的 RACO SmartStart 陶瓷不沾鍋效能良好，請以溫和清潔劑和軟海綿手洗，避免使用金屬器具，並妥善存放以保護不沾表面。

為何陶瓷不沾需要特殊保養

陶瓷不沾塗層不含 PFAS 和 PFOA，是日常烹飪更健康的選擇。然而，它們比傳統不沾表面更容易刮傷和染色。適當的保養可確保塗層保持光滑，食物輕鬆脫落，使用多年。

應避免事項

切勿使用研磨性菜瓜布、鋼絲絨或刺激性清潔化學品。這些會刮傷或使陶瓷表面變暗。同時避免在沒有保護層的情況下，將其他鍋具直接堆疊在鍋內，以免造成磨損。

逐步保養流程

  1. 冷卻後再清潔： 清洗前讓鍋具完全冷卻。將熱鍋放入冷水中可能導致鍋底變形或損壞陶瓷塗層。 清潔前務必讓鍋具降至室溫。
  2. 使用軟質工具手洗： 使用溫水、溫和洗碗精和軟海綿或布。避免使用研磨性菜瓜布或洗碗機，因為這會隨著時間降低不沾表面的效能。 即使產品標示為可用洗碗機清洗，仍建議手洗。
  3. 溫和去除頑固殘留物： 對於燒焦的食物，將鍋具浸泡在溫肥皂水中 15-20 分鐘，然後用軟海綿擦拭。請勿使用金屬刮刀或刺激性清潔劑。 浸泡比用力刷洗更安全。
  4. 存放前徹底擦乾： 清洗後用軟毛巾擦乾鍋具。存放時在鍋內放一張廚房紙巾或布襯墊，以防止鍋蓋摩擦塗層。 直接堆疊而無保護會導致刮傷。
  5. 使用相容的器具： 烹飪時務必使用木製、矽膠或塑膠器具。金屬器具會刮傷陶瓷不沾表面並縮短其使用壽命。 即使一道刮痕也可能影響不沾效能。

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