快速解答
若要讓您的 Staub 陶鍋烤箱用具組保持最佳狀態，請以溫和洗劑手洗，並避免熱衝擊。雖然這些鍋具可用洗碗機清洗，但手洗能保護釉面並防止水漬產生。
為什麼手洗通常更好
Staub 陶鍋耐用且可用洗碗機清洗，但洗碗機的高溫和強力洗劑會逐漸使光澤表面變暗。以溫水和肥皂手洗較為溫和，有助於深藍色釉面多年來保持鮮豔。
陶鍋在釉面下是多孔的。如果您經常烹煮酸性食物（如番茄醬），使用後立即手洗可防止染色，並保持表面光滑。
避免熱衝擊
陶鍋若暴露在突然的溫度變化下可能會破裂。切勿將熱鍋直接從烤箱移到冰冷的流理台上，或在鍋子仍燙時用冷水沖洗。清洗前，請務必讓鍋具在散熱架或隔熱墊上逐漸冷卻。
這對於組中的橢圓形烤盤尤其重要，它專為從烤箱到餐桌的使用而設計，但仍需時間適應室溫。
處理頑固污漬
烤焦的食物和硬水中的礦物質沉積會在陶鍋上留下痕跡。小蘇打和水的糊狀物是很好的溫和研磨劑。用軟海綿塗抹，靜置幾分鐘，然後徹底沖洗。
對於茶漬或咖啡漬，可以少量使用稀釋的漂白水溶液（一份漂白水對三份水），但之後一定要徹底沖洗。避免使用金屬百潔布，以免刮傷釉面。
逐步清潔與保養
- 讓鍋具完全冷卻： 烹煮後，將陶鍋放在隔熱墊或散熱架上，等待其降至室溫。切勿將熱鍋浸入冷水中。 熱衝擊是陶鍋破裂最常見的原因。
- 用溫和的肥皂水清洗： 使用軟海綿或布搭配溫和洗碗精和溫水。避免使用粗糙的百潔布和鋼絲絨，以免刮傷釉面。 如果您偏好使用洗碗機，請將鍋具穩固放置並使用溫和洗程，但手洗對表面更溫和。
- 用小蘇打去除頑固污漬： 對於烤焦的食物，將小蘇打和水製成糊狀，塗在污漬上，靜置片刻，然後輕輕刷洗並沖洗乾淨。 避免在彩色釉面上使用含氯漂白水；先在不明顯的小區域測試任何清潔劑。
- 存放前徹底擦乾： 用乾淨的毛巾擦乾陶鍋，或讓其完全風乾。存放時在鍋具之間墊一塊軟布或紙巾，以防止刮傷。 堆疊時殘留的水分可能導致發霉或水痕。
產品焦點
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購買 Staub 陶鍋烤箱用具組: 這款 Staub 的 2 件橢圓形烤盤組由耐用陶鍋製成，有深藍色可供選擇。此組合專為日常從烤箱到餐桌的使用而設計，因此遵循簡單的保養步驟即可讓兩件鍋具保持如新並發揮良好效能。
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