إجابة سريعة
غالبًا ما يكون سبب اهتزاز مقبض قدر الضغط من Kuhn Rikon هو برغي مفكوك أو حلقة عازلة للحرارة تالفة. قبل شد أي شيء، اترك القدر يبرد تمامًا وتأكد من أن الاهتزاز في المقبض وليس في قفل الغطاء. إذا كان المقبض متصدعًا أو نقطة التثبيت مشوهة، فتوقف واطلب قطعة الغيار الصحيحة أو اتصل بخدمة العملاء بدلاً من إجباره.
افصل الأعراض عن الإصلاح الآمن
أولاً، حدد بالضبط ما يتحرك. المقبض الذي يدور قليلاً حول برغي التثبيت هو مشكلة مختلفة عن المقبض الذي يرتفع عن الغطاء أو الجسم. ارفع القدر عن النار واتركه يبرد تمامًا. أفرغه، ثم جفف منطقة المقبض. ضع القدر على سطح ثابت، وامسك الجسم بيد واحدة وحاول تحريك المقبض لأعلى ولأسفل والجانبين بلطف. إذا كانت الحركة دورانية فقط وبقي المقبض ملتصقًا، فمن المحتمل أنك تتعامل مع قفل مفكوك. إذا انفصل المقبض عن سطح التثبيت أو رأيت شرخًا، فتوقف هنا وتعامل مع الموقف على أنه استبدال.
السبب المحتمل: برغي مفكوك أو حلقة تالفة
في العديد من موديلات Kuhn Rikon، يتم تثبيت المقبض بواسطة برغي يمر عبر حلقة عازلة للحرارة أو حامل. يمكن أن تتسبب دورات التسخين والتبريد المتكررة في تراجع هذا البرغي قليلاً، خاصة إذا تم حمل القدر من المقبض وهو ممتلئ. تؤدي الحلقة البالية أو المضغوطة إلى إزالة الشد الذي يحافظ على ثبات المقبض، لذلك حتى البرغي المشدود قد يسمح بالحركة. افحص رأس البرغي والحلقة بحثًا عن التسطيح أو التشقق أو تغير اللون. إذا كانت الحلقة سليمة والبرغي يحتاج فقط إلى الشد، استخدم مفك البراغي بالحجم الصحيح وأحكم ربطه بإحكام، وليس بقوة مفرطة. يمكن أن يؤدي الإفراط في الشد إلى تجريد الخيوط أو كسر مادة المقبض.
إجراء تصحيحي يمكنك القيام به في المنزل
إذا كان البرغي في متناول اليد ولم تكن مادة المقبض متشققة، فقم بربطه ربع دورة في كل مرة واختبر الاهتزاز بعد كل تعديل. توقف بمجرد أن تشعر أن المقبض ثابت. لا تستخدم مركب تثبيت الخيوط ما لم يسمح به المصنع صراحةً، لأن بعض المركبات غير آمنة للحرارة. إذا كان البرغي يدور بحرية دون أن يصبح مشدودًا، فقد تكون الخيوط تالفة، ولن يؤدي الاستمرار في الدوران إلى حل المشكلة. في هذه الحالة، لاحظ رقم الموديل وابحث عن قطع غيار Kuhn Rikon الصحيحة بدلاً من استبدال برغي عام. يمكن أن يثقب البرغي الطويل جدًا الغطاء أو يتداخل مع آلية القفل.
متى تتوقف وتختار خيارًا آخر
توقف فورًا إذا كان المقبض متصدعًا، أو إذا كانت فتحة التثبيت مشوهة أو مطولة، أو إذا لم يتم تعشيق قفل الغطاء بسلاسة بعد شد المقبض. لا تستخدم القدر إذا شعرت أن المقبض ساخن أثناء التشغيل العادي، لأن هذا يشير إلى فشل المكون العازل للحرارة. لا تحفر ثقوبًا جديدة أو تستخدم الإيبوكسي لإعادة تثبيت المقبض على قدر الضغط. يمكن أن تؤدي هذه الإصلاحات إلى المساس بسلامة الوعاء الذي يعمل تحت الضغط. بدلاً من ذلك، اطلب مقبض الاستبدال الصحيح أو اتصل بخدمة Kuhn Rikon مع رقم الموديل الخاص بك. إذا كان القدر قديمًا ولم تعد القطع متوفرة، فإن استبدال القدر هو الخيار الأكثر أمانًا.
التشخيص: الأعراض، السبب، الإجراء، نقطة التوقف
- الأعراض: المقبض يدور قليلاً: يتحرك المقبض حول البرغي لكنه يظل ملتصقًا بالغطاء أو الجسم. من المحتمل أن يكون برغيًا مفكوكًا أو حلقة مضغوطة؛ تابع الشد بحذر.
- الأعراض: المقبض يرتفع أو يشعر بالحرارة: ينفصل المقبض عن سطح التثبيت أو يصبح ساخنًا أثناء الاستخدام. توقف عن استخدام القدر؛ لقد فشل المكون العازل للحرارة أو نقطة التثبيت.
- الإجراء: شد البرغي: استخدم مفك البراغي بالحجم الصحيح وأدر ربع دورة في كل مرة، واختبر بعد كل تعديل. إذا لم يتم شد البرغي أو استمر المقبض في الاهتزاز، فاطلب قطعة الغيار الصحيحة.
- نقطة التوقف: مقبض متصدع أو خيوط تالفة: لا تحاول إصلاح الشقوق بالغراء أو حفر ثقوب جديدة. اتصل بخدمة Kuhn Rikon أو استبدل القدر إذا كانت القطع غير متوفرة.
منتجات Kuhn Rikon المفيدة لمطبخك
- CULINARY FIVEPLY Sauteuse غير مطلية Ø 24 سم: CULINARY FIVEPLY Sauteuse غير مطلية Ø 24 سم هي جزء من خط قدور الطهي، مجموعات القدور، مقالي القلي. إذا كان قدر الضغط الخاص بك يحتاج إلى صيانة، فإن sauteuse متعددة الاستخدامات تتيح لك مواصلة الطهي دون اللجوء إلى قدر ضغط تالف.
- واقي الرذاذ سيليكون رمادي · Ø 26 سم: واقي الرذاذ سيليكون رمادي · Ø 26 سم هو واقي رذاذ سيليكون من فئة المقالي. يساعد واقي الرذاذ في احتواء الزيت والصلصة أثناء الطهي، وهو مفيد عند العمل بإعداد مؤقت أثناء إصلاحات قدر الضغط.
- ICED سكين طبخ كبير: ICED سكين طبخ كبير هو سكين مطبخ كبير من مجموعة السكاكين ومجموعات السكاكين. سكين موثوق يجعل تحضير الطعام أسهل إذا كنت تطبخ بدون قدر الضغط لبضعة أيام.
