إجابة سريعة
نعم، أكياس Stasher آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، ونعم، يمكنك استخدامها في الميكروويف. المشكلة الأكبر هي كيفية القيام بذلك: تجنب مصادر الحرارة القاسية، وتجنب المنظفات الكاشطة، واترك الكيس يبرد قبل إغلاقه. اتبع هذه الأساسيات وستتحمل أكياس السيليكون الخاصة بك الاستخدام المتكرر.
خرافة: أكياس السيليكون تذوب أو تتشوه في غسالة الأطباق
الحكم: خطأ بالنسبة لأكياس Stasher. فهي مصنوعة من السيليكون البلاتيني المخصص للطعام، والمصمم لتحمل حرارة دورة الغسيل العادية في غسالة الأطباق. الخطر الحقيقي هو التنسيب: الكيس الذي يتدلى فوق عنصر التسخين أو يُثبت تحت وعاء ثقيل يمكن أن يتشوه. ضع الأكياس على الرف العلوي وامنحها مساحة للحفاظ على شكلها. تخطى دورة التجفيف الساخن إذا كانت غسالتك تحتوي عليها؛ التجفيف بالهواء أو التجفيف السريع بمنشفة أكثر لطفًا.
خرافة: يمكنك استخدام أكياس السيليكون في الميكروويف بأي إعداد
الحكم: صحيح جزئيًا، مع حدود. أكياس Stasher آمنة للاستخدام في الميكروويف، لكنها غير مصممة لحرارة الشواية أو التلامس المباشر مع الموقد. عند إعادة التسخين، افتح غلق Pinch-Loc قليلاً للسماح للبخار بالخروج، واستخدم طبقًا آمنًا للميكروويف تحته إذا كنت تسخن شيئًا دهنيًا أو مليئًا بالصلصة. اترك الكيس يبرد لمدة دقيقة قبل إغلاقه مرة أخرى؛ إغلاق الطعام الساخن يحبس البخار ويجعل فتح الكيس أصعب.
خرافة: غلي أكياس السيليكون غير آمن
الحكم: خطأ. الغلي هو طريقة مشروعة لتنظيف أكياس السيليكون بعمق، وهو أحد الأسباب التي تجعل السيليكون البلاتيني يُستخدم لتخزين الطعام. اغلي قدرًا من الماء، واغمر الكيس بملقط، واتركه يغلي لبضع دقائق. أخرجه بحذر واتركه ليجف بالهواء. لا تغلي كيسًا لا يزال مغلقًا أو مليئًا بالطعام، ولا تتركه في قاع قدر فارغ على حرارة عالية.
خرافة: أي منظف مناسب طالما تشطف جيدًا
الحكم: خطأ. المساحيق الكاشطة، والصوف الفولاذي، ومنصات التنظيف الكاشطة يمكن أن تخدش سطح السيليكون، مما يجعل إزالة البقع والروائح المستقبلية أصعب. استخدم إسفنجة ناعمة وماء دافئ وصابون أطباق معتدل. للروائح العنيدة، معجون من صودا الخبز والماء يُترك لبضع دقائق يعمل دون خدش. تجنب المنظفات التي تحتوي على مبيض ما لم يسمح بها المصنع على وجه التحديد.
خرافة: يمكنك تخزين أي شيء في كيس سيليكون إلى الأبد
الحكم: خطأ. السيليكون غير مسامي ولا يؤوي البكتيريا مثل البلاستيك المخدوش، لكن هذا لا يجعله كبسولة زمنية. لا يزال الطعام المطبوخ بحاجة إلى التبريد وتناوله خلال فترة زمنية طبيعية. إذا ظهرت رائحة مستمرة على الكيس بعد الغسيل، أو أصبح السيليكون لزجًا أو ممزقًا، فتخلص منه. أكياس Stasher قابلة لإعادة الاستخدام إلى ما لا نهاية، لكنها ليست غير قابلة للكسر.
أحكام العناية بأكياس السيليكون
- آمنة لغسالة الأطباق؟: نعم. ضعها على الرف العلوي، وتجنب التجفيف الساخن، وتجنب الازدحام حتى تحافظ الأكياس على شكلها. الحكم: آمنة مع التحميل المعقول.
- آمنة للميكروويف؟: نعم، لإعادة التسخين. افتح الغلق، واستخدم طبقًا آمنًا للميكروويف تحته، واترك الكيس يبرد قبل إعادة الإغلاق. الحكم: آمنة لإعادة التسخين في الميكروويف، وليس لحرارة الشواية أو الموقد.
- آمنة للغلي؟: نعم. اغمرها بملقط لبضع دقائق، ثم جففها بالهواء. لا تغلي أبدًا كيسًا مغلقًا أو مليئًا بالطعام. الحكم: آمنة للتنظيف العميق.
- المنظفات القاسية؟: لا. المساحيق القاسية، والصوف الفولاذي، ومنصات التنظيف القاسية تخدش السيلكون وتجعل إزالة البقع أصعب لاحقًا. الحكم: التزم بالإسفنج الناعم والصابون المعتدل.
- التخزين الأبدي؟: لا. برّد الطعام المطبوخ وتناوله خلل فترة زمنية طبيعية. تخلص من الأكياس التي تظل ذات رائحة أو لزجة أو ممزقة. الحكم: قابلة لإعادة الاستخدام، وليست خالدة.
أكياس سيليكون مصممة للاستخدام الحقيقي في المطبخ
- كيس الجيب: كيس الجيب بحجم راحة اليد مع لمسة نهائية غير لامعة خفيفة على كلا الجانبين لمزيد من التكتم. الحجم الصغير والمظهر غير اللامع يجعله خيارًا سريًا لحمل الأشياء الثمينة الصغيرة أو بضع وجبات خفيفة، وهو آمن لغسالة الأطباق والميكروويف مثل باقي المجموعة.
- وعاء 8 كوب: وعاء 8 كوب هو الأكبر في المجموعة، مع غلق Pinch-Loc الحاص وتصميم مانع للتسرب. إذا كنت تخزن رأسًا كاملًا من الخس أو بقايا طعام مطبوخة بكميات كبيرة، فإن شكل الوعاء يحمل أكثر من الكيس المسطح ولا يزال آمنًا لغسالة الأطباق.
