Rychlá odpověď
Na horký čaj spařte 1 čajovou lžičku čaje Blackberry Jasmine Blast Tea v 8 oz vody o teplotě 175 °F po dobu 3–4 minut. Na ledový čaj zdvojnásobte množství čajových lístků, spařte je horké a poté přelijte přes led.
Horký vs. ledový: Která metoda vám vyhovuje?
Horké spařování zvýrazní květinové tóny jasmínu a hlubokou sladkost ostružin, takže je ideální pro útulné odpoledne. Ledové spařování naopak zdůrazňuje šťavnatý a osvěžující charakter čaje, který se hodí pro teplejší dny nebo rychlé povzbuzení. Obě metody fungují s čajem Blackberry Jasmine Blast Tea skvěle, vyberte si podle nálady nebo ročního období.
Proč záleží na teplotě vody
Jasmínový zelený čaj je jemný – příliš horká voda (vařící) spálí lístky a vytvoří hořkou chuť. Zaměřte se na teplotu 175 °F (80 °C), těsně pod bodem varu. Pokud nemáte rychlovarnou konvici s regulací teploty, nechte vařící vodu asi 2 minuty vychladnout, než ji nalijete na lístky.
Průvodce spařováním krok za krokem
- Odměřte čaj: Použijte 1 čajovou lžičku čaje Blackberry Jasmine Blast Tea na 8 oz (240 ml) vody pro horký čaj. Na ledový čaj použijte 2 čajové lžičky na 8 oz, abyste vyrovnali ředění ledem. Příliš málo čaje vede ke slabé chuti; příliš mnoho ho může udělat hořkým. Příště upravte množství podle své chuti.
- Ohřejte vodu: Ohřejte čerstvou filtrovanou vodu na teplotu 175 °F (80 °C). Pokud nemáte teploměr, přiveďte vodu k varu a nechte ji 2 minuty odstát před nalitím. Vařící voda zničí jemnou jasmínovou chuť – vždy ji nechte mírně vychladnout.
- Spařte horký čaj: Nalijte horkou vodu na čajové lístky a nechte louhovat 3–4 minut. Přikryjte šálek č i čajovou konvici, abyste udrželi teplo. Po louhování lístky odstraňte. Louhování delší než 4 minut může čaj udělat svíravým. Nastavte si časovač, abyste předešli přelouhování.
- Příprava ledového čaje (metoda horkého spařování): Spařte 2 čajové lžičky čaje v 8 oz vody o teplotě 175 °F po dobu 4 minut. Odstraňte lístky, poté nalijte horký čaj do sklenice naplněné ledem. Led se rozpustí a čaj ochladí, přičemž zachová chuť. Nespařujte čaj přímo ve studené vodě – nevylouhuje se dostatek chuti. Na ledový čaj vždy nejprve spařte horkou metodou.
- Podávejte a užívejte: Horký čaj pijte tak, jak je, nebo přidejte trochu medu, pokud chcete. Ledový čaj ozdobte čerstvými ostružinami nebo snítkou máty pro extra šmrnc. Obě verze jsou lahodné neslazené, ale malé množství sladidla může zvýraznit ostružinové tóny, pokud dáváte přednost.
Zvýraznění produktu
-
Blackberry Jasmine Blast Tea: Čaj Blackberry Jasmine Blast Tea kombinuje zralé ostružiny s jasmínem provoněným zeleným čajem pro ovocnou a květinovou chuť. Tato směs je natolik všestranná, že vynikne jak v horké, tak v ledové přípravě, a nabízí vám dva odlišné chuťové zážitky z jednoho čaje.
Blackberry Jasmine Blast Tea
