Rychlá odpověď
Chcete-li připravit smoothie s bezdrátovým tyčovým mixérem, vložte nejprve měkké ingredience a tekutinu, poté mixujte v krátkých pulsech a pohybujte mixérem nahoru a dolů, dokud není směs hladká.
Proč se bezdrátový tyčový mixér hodí na smoothie
Bezdrátový tyčový mixér je skvělou volbou pro jednoporcová smoothie, protože umožňuje mixovat přímo ve sklenici nebo kelímku, ze kterého budete pít. Bez kabelu se můžete volně pohybovat po kuchyni a čištění je jednodušší, protože stačí opláchnout pouze mixovací hřídel.
Nevýhodou je, že bezdrátové modely mají nižší výkon než plnohodnotné mixéry, takže budete muset ingredience nakrájet na menší kousky a přidat dostatek tekutiny. Máte také omezenou výdrž baterie, proto je nejlepší mixovat ihned po nabití.
Podrobný návod na přípravu smoothie s bezdrátovým tyčovým mixérem
- Nabijte mixér: Ujistěte se, že je váš bezdrátový tyčový mixér před začátkem plně nabitý. Slabá baterie může způsobit zpomalení nebo zastavení motoru uprostřed mixování, což zanechá hrudkovité smoothie. Před začátkem zkontrolujte indikátor baterie.
- Připravte ingredience: Nakrájejte ovoce a zeleninu na malé, stejnoměrné kousky – asi na kostky o velikosti 1 palce. To pomáhá mixéru snadněji je zpracovat a snižuje namáhání motoru. Měkčí ovoce jako banány a bobulovité ovoce se mixuje rychleji; zmrazte tvrdší položky jako mango nebo ananas, abyste mixér nepřetěžovali.
- Vrstvěte ingredience v nádobě: Nejprve přidejte tekutinu (mléko, džus nebo jogurt), poté měkké ingredience a nakonec tvrdší položky navrch. Toto pořadí pomáhá stahovat vše směrem k nožům a zabraňuje vzniku vzduchových kapes. Vždy začněte tekutinou, aby mixér vytvořil vír.
- Mixujte v krátkých pulsech: Zcela ponořte mixovací hřídel do směsi, poté pulzujte v 3-5 sekundových dávkách. Mixérem pohybujte jemně nahoru a dolů, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly. Vyhněte se nepřetržitému provozu motoru déle než 30 sekund; dopřejte mu odpočinek, aby nedošlo k přehřátí.
- Zkontrolujte konzistenci a upravte: Přestaňte mixovat a zkontrolujte smoothie. Pokud je příliš husté, přidejte po malých dávkách více tekutiny a znovu pulzujte. Pokud je příliš řídké, přidejte více mraženého ovoce nebo ledu a krátce promixujte. Před podáváním ochutnejte a upravte sladkost nebo hustotu.
Možnosti bezdrátových tyčových mixérů KitchenAid
-
Porcelánová bílá: Bezdrátový přístroj v barvě Porcelain White nabízí klasický, neutrální vzhled, který se bez problémů hodí do různých kuchyní. Pokud preferujete čistý, univerzální povrch, který pasuje na většinu kuchynských linek, tento model se do nich skvěle vkomponuje, aniž by příliš vyčníval.
Porcelain White
-
Black Matte: Bezdrátový přístroj v provedení Black Matte má elegantní, povrch odolný proti otiskům prstů, který se snadno čistí. Pro moderní vzhled, který skryje otisky prstů a rychle se otírá, je tato povrchová úprava praktickou volbou pro každodenní přípravu smoothie.
Black Matte
