Rychlá odpověď
Pro nejlepší tekuté jádro zahřívejte dortíky v předehřáté troubě. Pro rychlost použijte mikrovlnnou troubu, ale hlídejte čas, abyste je nepřehřáli.
Proč záleží na způsobu ohřevu
Dortíky 6 ks Čokoládový fondant dorazí zmrazené, aby si zachovaly čerstvost. Jejich správné zahřátí zajistí, že čokoládové jádro zůstane tekuté a dortík vlhký. Přehřátí může změnit tekuté jádro na suchou drobenku nebo spálit čokoládu.
Jak zahřát vaše čokoládové fondanty
- Metoda v troubě (doporučená): Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). Vyjměte zmrazené dortíky z obalu a položte je na plech. Zahřívejte 8–10 minut. Před podáváním nechte 1 minutu odpočinout. Častá chyba: Přehřátí může způsobit vyvaření jádra. Zkontrolujte po 8 minutách.
- Metoda v mikrovlnné troubě (rychlá volba): Položte jeden zmrazený dortík na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Zahřívejte na střední výkon (50 %) po dobu 20–30 sekund. Před konzumací nechte 30 sekund odstát. Častá chyba: Použití vysokého výkonu může dortík ztvrdit a jádro příliš zahřát. Vždy používejte střední výkon.
- Kontrola propečení: Jemně zatlačte na střed dortíku. Měl by být měkký a mírně poddajný. Pokud není, zahřívejte v 10sekundových krocích, dokud není střed teplý. Kontrolní bod: Dortík by měl být teplý, ale ne horký na dotek. Střed by měl být tekutý, ne tuhý.
O tomto produktu
-
Čokoládový fondant jednotlivé dezertní dortíky, 6 ks: Každý dortík má teplé, tekuté čokoládové jádro, které vyteče po rozříznutí. To znamená, že způsob ohřevu musí být dostatečně šetrný, aby rozpustil jádro, aniž by vysušil vnější část dortíku.
Čokoládový fondant jednotlivé dezertní dortíky, 6 ks
