Rychlá odpověď
Organický čaj Earl Grey s levandulí je středně plný černý čaj s bergamotem a levandulí. Louhujte ho ve vodě těsně před bodem varu několik minut, poté přidejte mléko, pokud chcete jemnější květinový mléčný čaj.
Čím se tato směs liší od klasického Earl Grey
Klasický Earl Grey staví na bergamotu pro jeho citrusový nádech. Tato směs si bergamot zachovává, ale přidává levanduli, která přináší sladkou květinovou notu. Výsledkem je stále v jádru černý čaj, ale levandule šálek zjemňuje a působí uklidňujícím dojmem místo ostrého tónu. Tento rozdíl je důležitý, pokud vám obvykle přijde Earl Grey příliš ostrý nebo parfémovaný: levandule citrusové tóny spíše zaobluje, než aby s nimi soupeřila.
Kdy je květinová nota předností a kdy ne
Levandule je nejvýraznější ve vůni a v doznívání. Pokud čaj pijete s hodně cukrem nebo silným mlékem, květinová nota může ustoupit do pozadí, což je u mléčného čaje v pořádku, ale méně zajímavé, pokud chcete, aby levandule vedla. Pro jasnější květinový šálek ho pijte čistý nebo jen s malým množstvím sladidla. Pokud jste citliví na květinové chutě, začněte s kratším louhováním a ochutnejte, než cokoli přidáte.
Otázky k Earl Grey s levandulí a odpovědi
Jak chutná Earl Grey s levandulí?
Chutná jako středně plný černý čaj s citrusovým bergamotem a sladkou květinovou notou levandule. Levandule se nejvíce projeví ve vůni a v dozvuku, takže první doušek je citrusový a doznívání je jemnější a parfémovanější.
Jak mám Earl Grey s levandulí louhovat?
Použijte vodu těsně před bodem varu a louhujte přibližně 3 až 5 minuty. Nejprve ochutnejte ve 3 minutě: pokud šálek působí řídce, nechte ho ještě minutu; pokud zhořkne, příště louhování zkraťte. Černý čaj snese delší louhování než zelený, ale bergamot a levandule mohou být příliš ostré, pokud je necháte příliš dlouho. Začněte na 3 minutách a upravujte podle chuti, místo abyste se drželi pevně dané doby.
Mohu připravit mléčný čaj Earl Grey s levandulí?
Ano. Uvařte o něco silnější šálek, poté přidejte teplé mléko a případně trochu sladidla. Základ z černého čaje snese mléko a levandule se projeví jako jemná květinová nota, nikoli jako silný parfém. Pro ledovou verzi ho uvařte silně, nechte vychladnout a nalijte na led se studeným mlékem. Louhujte silněji než u čistého šálku, aby se čaj pod mlékem neztratil.
Dělá z něj levandule čaj na spaní?
Je to stále černý čaj, takže obsahuje kofein. Levandule působí uklidňujícím dojmem, ale pokud jste citliví na kofein, berte ho jako denní čaj a večer zvolte něco bez kofeinu.
Jak ho mám skladovat?
Uchovávejte ho ve vzduchotěsné nádobě mimo světlo, teplo a silné pachy. Bergamot a levandule jsou aromatické a mohou vyprchat nebo přijmout jiné pachy, pokud čaj zůstane otevřený.
Údaje o produktu
-
Organický čaj Earl Grey s levandulí: Středně plný černý čaj smíchaný s bergamotem a levandulí. Základ z černého čaje dává šálku dost struktury, aby unesl mléko, zatímco bergamot a levandule odlišují chuť od běžného snídaňového čaje.
Organický čaj Earl Grey s levandulí
