Rychlá odpověď
Použijte Kosterina Originální balzamikový ocet 8 oz pro přidání sladko-kyselé hloubky do salátů, pečené zeleniny, marinád a dokonce i dezertů – začněte jednoduchým vinaigrettem.
Proč tento balzamik vyniká
Originální balzamikový ocet Kosterina pochází z Modeny v Itálii a je sladší, hustší a chutnější než běžné octy. To znamená, že ho stačí málo a dokáže vyvážit slaná i sladká jídla, aniž by je přebil.
Vyvážení chuti bez přehánění
Protože je hustší a sladší, možná ho budete potřebovat méně, než si myslíte. Začněte s malým pokapáním a upravte. Jeho hloubka může nahradit cukr nebo med v dresincích a skvěle se hodí k olivovému oleji v klasickém poměru asi 3 dílů oleje na 1 díl octa.
Diagnostika problému s vaším balzamikovým octem
- Příznak: Vaše saláty jsou fádní nebo marinádám chybí hloubka.
- Pravděpodobná příčina: Používáte řídký, nekvalitní ocet nebo nevyvažujete kyselost se sladkostí.
- Nápravné opatření: Použijte Kosterina Originální balzamikový ocet v jednoduchém vinaigrettu: prošlehejte 1 díl octa s 3 díly olivového oleje, solí a pepřem. Pokapejte saláty, pečenou zeleninu nebo grilované maso. Začněte s malým množstvím a ochutnávejte – vždy můžete přidat více.
- Zastavit nebo zvolit jinou možnost: Pokud potřebujete neutrální ocet na nakládání nebo velmi kyselou chuť pro určité recepty, může být lepší bílý vinný ocet. Ale pro každodenní dresinky a marinády je tento balzamik skvělou volbou.
Fakta o produktu
-
Originální balzamikový ocet (8 oz): Dokonale vyvážený balzamikový ocet z Modeny v Itálii. Sladší, hustší a s větší hloubkou chuti než tradiční octy. Můžete ho použít méně a získat více chuti, což z něj dělá všestrannou základnu pro dresinky, marinády a dokončování pokrmů.
Originální balzamikový ocet (8 oz)
