Die Serie CULINARY FIVEPLY von Kuhn Rikon ist die Flaggschiff-Linie der mehrschichtigen Kochgeschirre der Marke, die entwickelt wurde, um professionelle Leistung in heimischen Küchen zu liefern. Mit ihrer fünflagigen Konstruktion und Schweizer Ingenieurskunst verspricht diese Linie gleichmäßige Hitzeverteilung, präzise Kontrolle und langanhaltende Haltbarkeit. In diesem Test untersuchen wir, ob die CULINARY FIVEPLY dem Hype gerecht wird und ob sich die Investition lohnt.
Kuhn Rikon ist seit langem für seine Schnellkochtöpfe und innovativen Küchenwerkzeuge bekannt, aber die CULINARY FIVEPLY-Linie markiert einen mutigen Schritt in das Premium-Segment der mehrschichtigen Kochgeschirre. Im Rahmen unserer fortlaufenden Berichterstattung über Schweizer Kochgeschirr haben wir diese Töpfe und Pfannen getestet, sie mit anderen Premium-Marken verglichen und ihre Leistung bei verschiedenen Kochtechniken bewertet.
Was ist die Kuhn Rikon CULINARY FIVEPLY Serie?
Die CULINARY FIVEPLY-Serie umfasst Töpfe und Pfannen, die aus fünf abwechselnden Schichten aus Edelstahl und Aluminium bestehen. Dieses Design gewährleistet eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung und eliminiert heiße Stellen, die zu Anbrennen oder ungleichmäßigem Garen führen können. Der Kern besteht aus Aluminium, einem hervorragenden Wärmeleiter, während die äußeren Edelstahlschichten für Langlebigkeit und ein elegantes, professionelles Erscheinungsbild sorgen.
Im Gegensatz zu einigen mehrschichtigen Kochgeschirren, die eine Scheibe am Boden verwenden, erstrecken sich die Schichten der CULINARY FIVEPLY bis an die Seiten des Kochgeschirrs, was eine gleichmäßige Erhitzung entlang der gesamten Kochfläche ermöglicht. Dies ist besonders vorteilhaft für Soßen und Gerichte, die eine konstante Temperatur erfordern. Die Serie umfasst eine Reihe von Teilen, von Bratpfannen bis zu Suppentöpfen, alle mit ergonomischen Griffen und kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion.
- Fünflagige Konstruktion: Edelstahl-Aluminium-Edelstahl-Aluminium-Edelstahl
- Vollflächiges Design: Schichten erstrecken sich bis an die Seiten für gleichmäßige Erhitzung
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
- Ofenfest bis 260°C (500°F)
Design und Verarbeitungsqualität
Das CULINARY FIVEPLY-Kochgeschirr ist präzise gefertigt und spiegelt das Schweizer Erbe von Kuhn Rikon wider. Der Edelstahl-Außenbereich hat eine gebürstete Oberfläche, die fingerabdruckresistent und leicht zu reinigen ist. Die Griffe sind genietet für Stabilität und bleiben dank ihres ergonomischen Designs und hitzebeständigen Materials auf dem Herd kühl. Die Deckel schließen dicht, um Feuchtigkeit und Aroma einzuschließen.
Wir haben den https://kuhnrikonejb.com/products/allround-kochtopf-12-0-l-28-cm-312205ALLROUND Kochtopf 12,0 L · Ø 28 cmgetestet, einen großen Suppentopf, der sich ideal für Suppen, Eintöpfe und Pasta eignet. Seine robuste Konstruktion und die bequemen Griffe machten die Nutzung zum Vergnügen, selbst wenn er voll war. Das Gewicht des Topfes ist erheblich, aber nicht unhandlich, was auf hochwertige Materialien und Verarbeitung hinweist.
Der NEW LIFE® PRO Kochtopf 1,5 L · Ø 16 cm ist ein weiteres Highlight, perfekt zum Erhitzen von Soßen, Schmelzen von Butter oder Kochen von Getreide. Seine kleinere Größe und präzise Hitzekontrolle machen ihn zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Küche.
NEW LIFE® PRO Kochtopf 1,5 L · Ø 16 cm
- Gebürsteter Edelstahl-Außenbereich resistent gegen Kratzer und Fingerabdrücke
- Ergonomische, kühl bleibende Griffe mit Nietenkonstruktion
- Dicht schließende Deckel für Feuchtigkeitsspeicherung
- Ofenfest bis 260°C (500°F)
Leistung: Hitzeverteilung und -kontrolle
Der wahre Test für jedes mehrschichtige Kochgeschirr ist seine Fähigkeit, gleichmäßig zu erhitzen und schnell auf Temperaturänderungen zu reagieren. In unseren Tests haben die CULINARY FIVEPLY-Pfannen hervorragend abgeschnitten. Wir verwendeten die NEW LIFE® PRO Bratpfanne Ø 24 cm zum Scharfanbraten von Steaks und Sautieren von Gemüse. Die Pfanne erhitzte sich gleichmäßig und erzeugte eine perfekte goldene Kruste ohne verbrannte Stellen. Der Aluminiumkern ermöglichte ein schnelles Aufheizen und eine schnelle Reaktion bei Temperatureinstellungen.
Wir testeten auch die CLASSIC Bratpfanne unbeschichtet Ø 24 cm, die Teil der CULINARY FIVEPLY-Linie ist. Ihre unbeschichtete Oberfläche ist ideal für scharfes Anbraten bei hoher Hitze und zum Ablöschen, und sie schnitt bewundernswert ab, indem sie Lebensmittel leicht löste, wenn sie richtig vorgeheizt war. Die Fähigkeit der Pfanne, eine konstante Temperatur zu halten, selbst wenn kalte Zutaten hinzugefügt wurden, war beeindruckend.
- Gleichmäßige Erhitzung über die gesamte Kochfläche
- Schnelle Reaktion auf Temperatureinstellungen
- Ausgezeichnet zum Scharfanbraten, Sautieren und Ablöschen
- Unbeschichtete Option für das Kochen bei hoher Hitze
Vielseitigkeit und Alltagsgebrauch
Eine der Stärken der CULINARY FIVEPLY-Serie ist ihre Vielseitigkeit. Die Töpfe und Pfannen sind ofenfest und eignen sich perfekt für Rezepte, die auf dem Herd beginnen und im Ofen enden, wie Schmorgerichte oder Frittatas. Sie sind auch mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich Induktion, sodass sie in jeder Küche funktionieren.
Die Serie umfasst eine Vielzahl von Größen und Stilen, von kleinen Kasserollen bis zu großen Suppentöpfen, sodass Sie ein komplettes Set aufbauen können. Für Familien oder diejenigen, die gerne Gäste bewirten, ist der ALLROUND Kochtopf 12,0 L · Ø 28 cm ein Arbeitstier, das große Mengen Suppe oder Chili bewältigen kann. Andererseits ist der NEW LIFE® PRO Kochtopf 1,5 L · Ø 16 cm perfekt für alltägliche Aufgaben wie das Erhitzen von Milch oder die Zubereitung von Haferbrei.
- Ofenfest bis 260°C (500°F) für Rezepte vom Herd in den Ofen
- Kompatibel mit allen Herdarten einschließlich Induktion
- Große Auswahl an Größen und Stilen für jeden Bedarf
- Leicht zu reinigen mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine
CULINARY FIVEPLY im Vergleich zu anderen Kuhn Rikon Linien
Kuhn Rikon bietet mehrere Kochgeschirr-Linien an, darunter die beliebte NEW LIFE® PRO und die klassische CLASSIC-Serie. Die CULINARY FIVEPLY steht an der Spitze des Sortiments und verfügt über eine fortschrittlichere fünflagige Konstruktion im Vergleich zu der dreilagigen Konstruktion, die in einigen anderen Linien zu finden ist. Diese zusätzliche Schichtung bietet eine überlegene Hitzeverteilung und -speicherung, was sie zur bevorzugten Wahl für ernsthafte Hobbyköche macht.
Während die NEW LIFE® PRO-Linie für ihr leichtes Design und Antihaft-Optionen bekannt ist, konzentriert sich die CULINARY FIVEPLY auf Langlebigkeit und professionelle Leistung. Die unbeschichtete Edelstahloberfläche ist ideal für diejenigen, die ihre eigene Einbrennung kontrollieren und die Vorteile einer traditionellen Pfanne genießen möchten. Wenn Sie nach einer Pfanne suchen, die ein Leben lang hält und außergewöhnliche Ergebnisse liefert, ist die CULINARY FIVEPLY die Investition wert.
- Fünflagige Konstruktion für überlegene Hitzeverteilung
- Unbeschichtete Edelstahloberfläche für maximale Langlebigkeit
- Professionelle Leistung für ernsthafte Köche
- Ideal für das Kochen bei hoher Hitze und Ablöschen
Pflege und Wartung
Um Ihr CULINARY FIVEPLY-Kochgeschirr in bestem Zustand zu halten, ist die richtige Pflege unerlässlich. Die Edelstahloberfläche kann mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden. Bei hartnäckigen Speiseresten kann ein Edelstahlreiniger oder eine Paste aus Backpulver und Wasser verwendet werden. Vermeiden Sie scheuernde Reinigungsmittel oder Stahlwolle, da diese die Oberfläche zerkratzen können.
Obwohl das Kochgeschirr spülmaschinenfest ist, wird Handwäsche empfohlen, um sein Aussehen zu erhalten. Um Verfärbungen zu vermeiden, trocknen Sie die Töpfe und Pfannen sofort nach dem Waschen ab. Mit der richtigen Pflege wird Ihr CULINARY FIVEPLY-Kochgeschirr seinen Glanz und seine Leistung über Jahre hinweg bewahren.
- Handwäsche empfohlen, um die Oberfläche zu erhalten
- Verwenden Sie nicht scheuernde Reinigungsmittel für hartnäckige Rückstände
- Sofort trocknen, um Wasserflecken zu vermeiden
- Vermeiden Sie Thermoschock, indem Sie die Töpfe vor dem Waschen abkühlen lassen
Die Kuhn Rikon CULINARY FIVEPLY-Serie erfüllt ihr Versprechen professioneller Leistung und kombiniert Schweizer Handwerkskunst mit innovativer Fünfschicht-Konstruktion. Ob Sie scharf anbraten, köcheln oder backen, dieses Kochgeschirr bietet außergewöhnliche Hitzekontrolle und Langlebigkeit. Wenn Sie bereit sind, Ihr Kocherlebnis zu verbessern, entdecken Sie die NEW LIFE® PRO Bratpfanne Ø 24 cm und überzeugen Sie sich selbst.
