Respuesta rápida
Usa el molde para bloques de comida FreezeUp 6 tazas para congelar sopas y salsas en bloques ordenados y apilables que caben en bolsas de tamaño galón. Sigue los pasos a continuación para porcionar sin ensuciar y descongelar fácilmente.
¿Por qué usar un molde para bloques de comida?
Congelar sopas y salsas en bolsas a menudo da lugar a formas grumosas y torpes que desperdician espacio en el congelador y son difíciles de descongelar. El FreezeUp Food Block Maker crea bloques uniformes que se apilan ordenadamente y se descongelan de manera uniforme, haciendo que la preparación de comidas sea más eficiente.
Las bandas de silicona incluidas mantienen la bolsa en su sitio mientras la comida se congela, para que obtengas un bloque ordenado sin derrames ni bolsas abultadas.
Elegir el tamaño de bolsa adecuado
El molde para bloques de comida FreezeUp 6-Cup es apto para bolsas de almacenamiento de alimentos de plástico de tamaño galón, que contienen hasta 6 tazas (48 fl oz / 1419 ml). Usar el tamaño de bolsa correcto garantiza que el bloque se forme adecuadamente y que la bolsa se cierre sin tensión.
Si usas una bolsa más pequeña, es posible que no llenes el molde por completo, lo que dará como resultado un bloque más fino que no se apila tan bien. Usa bolsas de galón para obtener los mejores resultados.
Enfriar antes de congelar
Enfría siempre la sopa o salsa a temperatura ambiente antes de verterla en la bolsa. El líquido caliente puede deformar el plástico o provocar condensación dentro de la bolsa, lo que afecta al proceso de congelación.
La refrigeración también evita la formación de cristales de hielo, que pueden degradar la textura de los alimentos.
Cómo congelar sopas y salsas con la máquina de vasos FreezeUp 6
- Prepara tu comida: Cocina tu sopa, guiso o salsa y déjala enfriar a temperatura ambiente. Esto evita la formación de cristales de hielo y garantiza una congelación uniforme. Nunca viertas líquido caliente en la bolsa: déjalo enfriar primero.
- Abre la bolsa e introdúcela en la cafetera: Coloca una bolsa de plástico para almacenar alimentos de tamaño galón dentro del fabricante FreezeUp, dejando la parte superior sobre el borde. El fabricante se mantiene erguido, por lo que la bolsa permanece abierta para llenarla fácilmente. Comprueba que la bolsa esté completamente abierta y no esté torcida.
- Llena la bolsa: Vierte la sopa o salsa enfriada en la bolsa hasta la línea de llenado (máx. 6 tazas). Deja algo de espacio en la parte superior para que se expanda durante la congelación. No llenes en exceso: deja unos 2,5 cm de espacio.
- Cierra y coloca la banda de silicona: Sella la bolsa, presionando para sacar el exceso de aire. Luego desliza la banda de silicona sobre la bolsa y el aparato para mantenerla en su lugar y dar forma al bloque. Asegúrate de que la banda quede ajustada, pero no demasiado apretada.
- Congela hasta que quede sólido: Coloca el molde lleno en el congelador y déjalo hasta que el contenido esté completamente congelado, normalmente de 4 a 6 horas o toda la noche. Congela sobre una superficie plana para mantener el bloque uniforme.
- Retira el bloque congelado: Una vez congelado, retira la banda de silicona y saca la bolsa del molde. El bloque se deslizará fácilmente, listo para etiquetar y almacenar. Etiqueta la bolsa con el contenido y la fecha antes de almacenarla.
Datos del producto
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Molde para bloques de comida FreezeUp®, 6 tazas: El molde para bloques de comida FreezeUp transforma sopas, guisos y salsas en bolsas ordenadas de comida congelada. Se adapta a bolsas de plástico para almacenar alimentos de tamaño galón, con capacidad para 6 tazas (48 onzas líquidas / 1419 ml) y se mantiene en pie para mantener las bolsas abiertas y llenarlas sin ensuciar. Esto significa que puedes dividir grandes lotes en bloques uniformes que se apilan perfectamente en tu congelador, ahorrando espacio y haciendo que la descongelación sea rápida y uniforme.
Molde para bloques de comida FreezeUp®, 6 taza
