Respuesta rápida
Prepara té verde orgánico con hierbabuena a 160-170°F (71-77°C) durante 2-3 minutos, usando 1 cucharadita de hojas sueltas por cada 8 oz de agua para obtener una taza crujiente, naturalmente dulce y sin amargor.
Por qué la temperatura del agua importa para la mezcla Sencha con menta
El té verde Sencha es delicado. El agua hirviendo quema las hojas, liberando taninos amargos y enmascarando las notas suaves y mantecosas que hacen tan agradable esta mezcla. La hierbabuena aporta un dulzor refrescante que se conserva mejor con agua más fría.
Si no tienes un hervidor con control de temperatura, lleva el agua a ebullición y déjala reposar 2-3 minutos antes de verterla. Esa pausa simple reduce la temperatura al rango ideal.
Elegir la proporción adecuada de hojas y agua
Para una taza estándar de 8 oz, usa 1 cucharadita colmada de té verde orgánico de hojas sueltas con hierbabuena. Esto proporciona suficiente superficie para que el agua extraiga el sabor sin concentrar demasiado la infusión.
Si prefieres una taza más fuerte, aumenta la cantidad de hojas en media cucharadita en lugar de alargar el tiempo de infusión. Una infusión más larga a la temperatura incorrecta es la causa más común de amargor en las mezclas de té verde.
Pasos para preparar la taza perfecta
- 1. Calienta el agua: Calienta agua fresca y filtrada a 160-170°F (71-77°C). Si usas un hervidor sin control de temperatura, lleva el agua a ebullición completa y déjala reposar 2-3 minutos antes de verterla. El agua demasiado caliente amargará el té y aplanará el dulzor de la menta.
- 2. Mide las hojas: Coloca 1 cucharadita colmada de té verde orgánico con hierbabuena de hojas sueltas en tu infusor o tetera por cada 8 oz de agua. Usa una báscula de cocina si quieres precisión: 2-3 gramos por taza es el punto ideal.
- 3. Vierte y deja reposar: Vierte el agua caliente sobre las hojas y deja reposar exactamente 2 minutos para una taza suave, o 3 minutos para un sabor más intenso. Pon un temporizador para evitar una infusión excesiva. Después de 3 minutos, el té puede volverse astringente. Si te gusta más fuerte, añade más hojas la próxima vez en lugar de alargar la infusión.
- 4. Cuela y sirve: Retira el infusor o vierte el té a través de un colador en tu taza. Disfrútalo solo para apreciar el dulzor natural de la hierbabuena y el final limpio del Sencha. Esta mezcla no necesita leche ni edulcorante. Si quieres una versión fría, duplica la cantidad de hojas y prepáralo en frío en el refrigerador durante 6-8 horas.
Dato del producto
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Té verde orgánico con hierbabuena (Mezcla Sencha con menta): Esta mezcla combina té verde Sencha de China con un 21% de hierbabuena, ambos certificados como orgánicos. La alta proporción de hierbabuena aporta un dulzor naturalmente refrescante que equilibra los matices herbáceos del Sencha, por lo que no necesitas añadir azúcar ni miel.
Té verde orgánico con hierbabuena (Mezcla Sencha con menta)
