Respuesta rápida
Para mantener fría la comida preparada en una bolsa isotérmica, enfríe previamente los acumuladores de frío y la comida, coloque los acumuladores de frío encima de los alimentos perecederos y llene el espacio vacío con servilletas o recipientes reutilizables para mantener la circulación del aire frío.
Por qué es importante la colocación de los acumuladores de frío
Colocar los acumuladores de frío directamente sobre los alimentos perecederos es más eficaz que ponerlos en el fondo. El aire frío desciende, por lo que un acumulador de frío en la parte superior crea una manta fría que fluye hacia abajo, manteniendo todo uniformemente frío. Si pone el acumulador de frío en el fondo, es posible que los alimentos de arriba no se mantengan lo suficientemente fríos.
Los Acumuladores de Frío CALPAK (Juego de 2) son finos y están diseñados para encajar dentro de la Bolsa de Almuerzo Infantil y el Portabotellas de Agua de CALPAK, pero funcionan bien en cualquier bolsa isotérmica. Sus materiales no tóxicos los hacen seguros para los almuerzos escolares y el uso diario.
Enfriamiento previo: un paso sencillo que marca la diferencia
Un error común es poner alimentos a temperatura ambiente y un acumulador de frío a temperatura ambiente en una bolsa isotérmica. El acumulador de frío tiene que trabajar más para enfriarlo todo, y los alimentos pueden entrar en la zona de peligro (por encima de 40 °F) antes de que se enfríen lo suficiente. Enfríe previamente tanto el acumulador de frío (congélelo sólido durante la noche) como los alimentos (refrigérelos antes de envasarlos) para que la bolsa se mantenga fría desde el principio.
Pasos para usar acumuladores de frío en bolsas isotérmicas para la preparación de comidas
- Congele los acumuladores de frío durante la noche: Coloque los acumuladores de frío en el congelador al menos 8 horas antes de planificar envasar su comida. Para obtener los mejores resultados, congélelos planos para que se adapten a la forma de su bolsa. Un acumulador de frío parcialmente congelado no mantendrá los alimentos fríos el tiempo suficiente. Asegúrese de que estén sólidos por completo.
- Enfríe previamente sus alimentos y recipientes: Refrigere los recipientes, bebidas y tentempiés preparados durante al menos 1 hora antes de envasarlos. Los alimentos fríos ayudan al acumulador de frío a mantener una temperatura segura. Envasar alimentos calientes o a temperatura ambiente obliga al acumulador de frío a trabajar más y reduce el tiempo de enfriamiento.
- Coloque los acumuladores de frío sobre los artículos perecederos: Abra su bolsa isotérmica y coloque los artículos más perecederos (lácteos, carne, sobras) en el fondo. Coloque uno o dos acumuladores de frío directamente sobre ellos. El aire frío desciende, por lo que esto mantiene los alimentos más fríos. Poner los acumuladores de frío en el fondo es menos eficaz porque el aire frío desciende: es posible que los alimentos de arriba no se mantengan lo suficientemente fríos.
- Rellene el espacio vacío con aislamiento: Si hay espacio extra en la bolsa, añada una servilleta doblada, una toalla pequeña o un recipiente reutilizable para reducir los huecos de aire. Menos aire significa menos circulación de aire caliente, por lo que el frío dura más. Una bolsa demasiado llena puede aplastar el acumulador de frío y reducir el flujo de aire. Deje un poco de espacio para que se mueva el aire frío.
- Mantenga la bolsa cerrada tanto como sea posible: Abra la bolsa solo cuando necesite coger una comida o un tentempié. Cada apertura deja escapar el aire frío y entra aire caliente, acortando la ventana de enfriamiento. Si va a envasar para un día completo, considere usar dos acumuladores de frío: uno encima de la comida y otro en el fondo para un aislamiento adicional.
Datos del producto
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Acumuladores de Frío (Juego de 2): Mantenga los almuerzos frescos desde el primer timbre hasta el último bocado con el Juego de Acumuladores de Frío. Diseñados para encajar perfectamente dentro de la Bolsa de Almuerzo Infantil y el Portabotellas de Agua de CALPAK, estos finos acumuladores de frío ayudan a mantener frescos los tentempiés y las bebidas durante todo el día. Fabricados con materiales no tóxicos y vendidos como un práctico juego de dos. El diseño fino encaja fácilmente en las bolsas de almuerzo estándar sin ocupar demasiado espacio, y los materiales no tóxicos los hacen seguros para los niños y el uso diario.
Acumuladores de Frío (Juego de 2)
