Nopea vastaus

Kiinnitä yksi uudelleenkäytettävä viinilasimerkki jokaisen vieraan lasiin ennen kaatamista, valitsemalla jokaiselle henkilölle eri väri tai muoto. Illan päätteeksi poista merkit, pese ne ja säilytä ne yhdessä, jotta ne ovat valmiina seuraavaa maistelua tai illallista varten.

Miksi merkit ovat parempia kuin arvaaminen täydessä pöydässä

Kun useat ihmiset laskevat samanlaisia laseja, on vaikea tietää, mikä on oma. Pieni merkki jalassa tai pohjassa antaa jokaiselle lasille näkyvän tunnisteen muuttamatta viinin makua tai lasin tuntumaa kädessä. Tämä on tärkeintä maisteluissa, joissa vieraat liikkuvat pöytien välillä tai vertailevat useita kaatoja peräkkäin.

Uudelleenkäytettävät merkit vähentävät myös viinin hukkaa. Sen sijaan, että kaadetaan uusi lasi, koska edellinen on epäselvä, vieraat pitävät kirjaa omasta kaadostaan ja juovat sen loppuun. Tämä yksinkertainen tapa pitää pöydän siistimpänä ja tekee isännöinnistä vähemmän tuhlaavaa.

Mitä tarkistaa ennen ensimmäistä kaatoa

Kaikki merkit eivät sovi jokaiseen lasiin. Ohuet, herkät jalustat ja erittäin leveät pohjat voivat olla hankalia joillekin klipsikiinnitteisille malleille, kun taas paksut tuoppilasit eivät välttämättä pidä pientä rengasta kunnolla. Testaa yhtä merkkiä yhdellä lasikaapistasi ennen vieraiden saapumista ja tarkista, että se pysyy paikallaan, kun lasia kallistetaan.

Päätä myös, miten jaat merkit. Voit antaa vieraiden valita oman värinsä tai jakaa ne ovella, jotta jokaisella on kiinteä tunniste illaksi. Toinen menetelmä välttää sen tungoksen, joka syntyy, kun kaksi vierasta tavoittelee samaa merkkiä.

Merkkiaseman perustaminen, jota vieraat todella käyttävät

Aseta merkit pieneen kulhoon tai tarjottimelle lasien viereen, ei pullojen viereen. Jos ne ovat viinin vieressä, vieraat tarttuvat yleensä ensin lasiin ja etsivät sitten merkkiä samalla kun tasapainottelevat kaatoa. Erillinen asema pitää järjestyksen luonnollisena: ota lasi, ota merkki, kaada sitten.

Isommassa juhlassa laita muutama merkki jokaiseen pöytään yhden keskuspinon sijaan. Tämä vähentää liikennettä ja helpottaa vieraiden vaihtoa, jos merkki ei sovi heidän lasiinsa.

Uudelleenkäytettävien merkkien pitäminen puhtaina ja valmiina

Useimmat uudelleenkäytettävät merkit on suunniteltu toistuvaan käyttöön ja helppoon puhdistukseen, mutta ne tarvitsevat silti nopean rutiinin. Juhlan jälkeen poista jokainen merkki lasistaan, huuhtele se lämpimällä vedellä ja kuivaa se täysin ennen säilytystä. Jäljelle jäänyt viini tai kosteus voi tehdä merkeistä tahmeita tai jättää heikon jäämän seuraavaan lasisarjaan.

Säilytä koko sarja yhdessä pienessä pussissa tai laatikossa, jotta sinun ei tarvitse etsiä puuttuvia osia ennen seuraavaa kokoontumista. Täydellinen sarja on helpompi jakaa ja vähemmän todennäköisesti hukassa laatikossa.

Viinilasimerkkien käyttö juhlissa: vaihe vaiheelta

  1. Testaa yhtä merkkiä yhdellä lasilla: Ennen vieraiden saapumista kiinnitä yksi merkki lasiin, jota aiot käyttää. Kallista lasia varovasti ja tarkista, että merkki pysyy paikallaan. Jos se liukuu, kokeile eri lasimuotoa tai siirrä merkki pohjaan jalan sijaan.
  2. Anna jokaiselle vieraalle oma merkki: Jaa yksi merkki henkilöä kohden heidän saapuessaan tai anna heidän valita tarjottimelta. Pidä kirjallinen muistiinpano, jos sinun täytyy muistaa, kenellä on mikä väri. Yleinen virhe: antaa vieraiden valita merkit sen jälkeen, kun he ovat jo kaataneet, mikä johtaa sekaannuksiin.
  3. Kiinnitä merkki ennen kaatamista: Aseta merkki lasiin ensin, kaada sitten viini. Tämä järjestys estää vieraita laskemasta merkitsemätöntä lasia alas etsiessään merkkiä. Tarkistuspiste: jokaisessa pöydän lasissa tulisi olla merkki ennen ensimmäistä maljaa.
  4. Pidä merkkiasema erillään pulloista: Aseta merkit erilliselle tarjottimelle tai sivupöydälle, ei viinin viereen. Tämä pitää liikkeen sujuvana ja vähentää tungosta pullojen ympärillä. Isommille ryhmille laita muutama merkki jokaiseen pöytään, jotta vieraat voivat vaihtaa poistumatta paikaltaan.
  5. Poista ja puhdista merkit juhlan jälkeen: Ota jokainen merkki pois lasistaan, huuhtele lämpimällä vedellä ja kuivaa täysin. Säilytä koko sarja yhdessä pienessä pussissa tai laatikossa. Yleinen virhe: jättää merkit laseihin yön yli, mikä voi tehdä niistä tahmeita tai jättää jäämiä.

Tuotetiedot

  • Rainbow-viinilasimerkit – sarja 9 | L’Atelier du Vin: Sarja 9 värikkäitä viinilasimerkkejä, jotka on suunniteltu tunnistamaan lasisi helposti maisteluissa, illallisilla ja juhlissa. Uudelleenkäytettäviä ja helppoja puhdistaa. Yhdeksän merkkiä kattaa tyypillisen illallis- tai maisteluryhmän, ja uudelleenkäytettävä muotoilu tarkoittaa, että voit pestä ja säilyttää ne seuraavaa tapahtumaa varten sen sijaan, että ostaisit kertakäyttöisiä tunnisteita.
  • Universaali viinipullon suljin | L’Atelier du Vin: Uudelleenkäytettävä suljin, joka on suunniteltu sulkemaan avatut pullot turvallisesti, auttaen säilyttämään viinin luonteen kaatojen välillä. Universaali istuvuus sopii useimpiin vakioniskahalkaisijoihin. Jos vieraat jättävät pullon kesken, suljin antaa sinun sulkea sen nopeasti, jotta jäljellä oleva viini säilyy paremmin seuraavaan päivään.