Réponse rapide
Cocoa Mint Chill est un mélange d'herbes et de rooibos sans caféine de Tiesta Tea qui associe menthe, chocolat et rooibos pour une tasse digne d'un dessert. Infusez-le avec de l'eau fraîchement bouillie et 5 à 7 minutes pour un thé chaud, ou laissez-le infuser à froid toute la nuit pour une version glacée plus douce. Il est tout indiqué pour une dégustation après le dîner ou pour se détendre le soir, car il ne contient pas de caféine.
Le goût réel de Cocoa Mint Chill
La saveur repose sur trois ingrédients : la menthe, le chocolat et le rooibos. La menthe apporte une finale fraîche et légère ; le chocolat ajoute une douceur ronde et veloutée ; le rooibos constitue la base et apporte une note terreuse délicate qui empêche le mélange de ressembler à un bonbon. Le résultat est un thé menthe-chocolat plus adulte qu'un thé dessert classique, surtout si vous l'infusez un peu plus longtemps pour faire ressortir le caractère cacaoté. Ce n'est pas un substitut sucré au chocolat chaud, et il ne contient pas de morceaux de chocolat qui fondent dans l'eau. Voyez-le comme une infusion aromatisée au profil de dessert plutôt qu'un chocolat chaud onctueux.
Comment infuser le thé menthe-cacao chaud
Utilisez environ 1 cuillère à café bombée de feuilles en vrac pour 8 onces d'eau. Portez l'eau à ébullition, puis versez-la sur les feuilles et couvrez la tasse pendant l'infusion. Une infusion de 5 minutes donne une tasse plus légère, dominée par la menthe ; 7 minutes font ressortir davantage le chocolat et le corps du rooibos. Comme il s'agit d'un mélange d'herbes et de rooibos, il ne deviendra pas amer ou astringent comme un thé vert ou noir, vous avez donc de la marge pour infuser selon votre goût. Filtrez les feuilles et buvez-le nature, ou ajoutez un filet de lait ou d'une alternative végétale si vous souhaitez une note cacaotée plus crémeuse. Évitez d'ajouter du sucre avant de goûter ; le rooibos et le chocolat apportent déjà une douceur naturelle.
Comment l'infuser à froid pour un thé glacé
Ce mélange fonctionne comme thé glacé, mais il ne fait pas partie des sachets de thé à infusion froide de Tiesta Tea, vous devrez donc utiliser les feuilles en vrac et les filtrer. Ajoutez environ 2 cuillères à café pour 8 onces d'eau froide, réfrigérez pendant 8 à 12 heures, puis filtrez. L'infusion à froid extrait moins l'acidité de la menthe et davantage le chocolat et le rooibos, le verre fini est donc plus rond et moins herbacé que la version chaude. Servez-le sur glace avec une branche de menthe si vous en avez. Si vous souhaitez une option froide sans filtration, les sachets de thé à infusion froide de Tiesta Tea sont spécialement conçus pour l'infusion en carafe et constituent une gamme de produits différente.
Pourquoi il convient comme thé après le dîner ou en soirée
Cocoa Mint Chill est sans caféine, ce qui en fait un choix pratique lorsque vous souhaitez une boisson de type dessert sans l'effet stimulant du café, du thé noir ou du matcha. La menthe a aussi tendance à être rafraîchissante après un repas copieux, et la note chocolatée satisfait une envie de sucré sans nécessiter un dessert complet. Si vous cherchez spécifiquement un thé sans caféine pour remplacer une habitude de café en soirée, c'est un échange raisonnable car la saveur est assez riche pour ressembler à une gourmandise plutôt qu'à une simple infusion.
Comment il se compare aux autres mélanges Tiesta Tea
Cocoa Mint Chill appartient à la catégorie Relaxer, que Tiesta Tea décrit comme des mélanges d'herbes et de rooibos aux ingrédients naturels produisant des effets relaxants pour le corps et l'esprit. Cela le place dans une catégorie différente des mélanges Immunity, qui utilisent des thés rooibos, d'herbes et de fruits pour apporter vitamines et nutriments. Si votre objectif est une tasse apaisante en soirée, la gamme Relaxer est plus adaptée. Si votre objectif est un thé fruité axé sur les nutriments que vous pouvez boire glacé toute la journée, un mélange Immunity comme Strawberry Lemonade Cold Brew est plus indiqué. Cocoa Mint Chill est celui à choisir lorsque vous voulez spécifiquement la saveur de thé menthe-chocolat.
Strawberry Lemonade
FAQ Cocoa Mint Chill
Cocoa Mint Chill est-il sans caféine ?
Oui. Il est composé de thés d'herbes et de rooibos, qui ne contiennent pas de caféine, il n'agit donc pas comme un stimulant. Sans risque pour une tasse en soirée si la caféine vous empêche de dormir.
Quelle quantité de feuilles en vrac dois-je utiliser par tasse ?
Commencez par environ 1 cuillère à café bombée pour 8 onces d'eau pour le thé chaud, ou environ 2 cuillères à café pour 8 onces pour l'infusion à froid. Ajustez après votre premier lot selon l'intensité que vous aimez. Pesez ou mesurez une fois, puis gardez ce ratio constant.
Puis-je l'infuser avec de l'eau bouillante ?
Oui. Contrairement au thé vert ou noir, ce mélange d'herbes et de rooibos ne devient pas amer après une ébullition complète, vous pouvez donc verser de l'eau fraîchement bouillie directement sur les feuilles. Aucun calcul de température nécessaire.
Combien de temps faut-il l'infuser ?
Cinq à sept minutes à chaud. Cinq minutes gardent la menthe plus vive ; sept minutes font ressortir le chocolat et le rooibos. Infusez plus longtemps pour une tasse plus gourmande.
Contient-il des produits laitiers ou du sucre ajouté ?
Le mélange lui-même est composé de menthe, de chocolat et de rooibos. Tout lait ou édulcorant est quelque chose que vous ajoutez vous-même, vous contrôlez donc la tasse finale. Goûtez avant de sucrer.
Puis-je le préparer glacé ?
Oui, infusez-le à froid pendant 8 à 12 heures et filtrez. Ce n'est pas un sachet de thé à infusion froide, il nécessite donc une filtration, mais la version froide est plus douce et moins vive en menthe. Infusez à froid toute la nuit pour un meilleur résultat glacé.
Fiche produit
- Cocoa Mint Chill: Cocoa Mint Chill est un thé aux herbes chocolat-menthe poivrée associant menthe, chocolat et rooibos, et il appartient à la gamme Relaxer. La base de rooibos et d'herbes signifie qu'il n'y a pas de caféine, il convient donc à la consommation en soirée et au service après le dîner sans vous tenir éveillé.
- Strawberry Lemonade Cold Brew 2qt Pitcher Packs (10pack): Les Strawberry Lemonade Cold Brew 2qt Pitcher Packs sont un mélange Immunity avec des thés rooibos, d'herbes et de fruits, formulé comme sachets de thé à infusion froide. Si vous souhaitez un thé glacé sans filtration plutôt qu'une tasse dessert chaude, ce format est plus approprié car les sachets sont conçus pour l'infusion en carafe.
- Peach Party Cold Brew 64oz Pitcher Packs (10pack) - Wholesale: Peach Party Les Cold Brew 64oz Pitcher Packs sont un thé aux herbes pêche-hibiscus de la gamme Immunity, également vendu en sachets de thé à infusion froide. C'est l'option fruitée en grand format lorsque vous préparez pour un groupe et que vous ne voulez pas mesurer les feuilles en vrac.
