Réponse rapide
Le thé au maté bio au curcuma et au gingembre a un goût terreux et légèrement épicé, avec un coup de fouet doux et énergisant du yerba maté. Le gingembre apporte une touche de chaleur, tandis que le curcuma ajoute une subtile note terreuse et poivrée.
Pourquoi cette saveur fonctionne
La combinaison du yerba maté, du gingembre et du curcuma crée une infusion équilibrée qui n'est ni trop amère ni trop sucrée. Le yerba maté offre une base douce et herbacée avec un apport naturel de caféine, qui se marie bien avec la chaleur piquante du gingembre et les notes terreuses et douces du curcuma.
Ce thé est un bon choix si vous aimez les épices de type chai mais que vous voulez quelque chose sans thé noir. Le gingembre est perceptible mais pas envahissant, ce qui le rend accessible à ceux qui découvrent le maté ou les thés au curcuma.
Compromis à considérer
Comme il contient de la caféine provenant du yerba maté, ce n'est pas un thé pour le soir. Si vous êtes sensible à la caféine, consommez-le plus tôt dans la journée. De plus, le curcuma peut laisser une finale légèrement sèche et astringente – certains adorent cela, tandis que d'autres préfèrent ajouter un peu de miel ou un filet de lait pour l'adoucir.
Questions fréquentes
Est-il amer ?
Le yerba maté peut être légèrement amer si infusé trop longtemps, mais le gingembre et le curcuma adoucissent cette amertume. Pour un goût plus doux, infusez pendant 3-4 minutes à 160-180°F et retirez les feuilles immédiatement. Infusez moins longtemps pour réduire l'amertume.
Contient-il de la caféine ?
Oui, le yerba maté est naturellement riche en caféine, attendez-vous donc à un effet énergisant similaire à celui du café ou du thé vert. Si vous êtes sensible à la caféine, buvez-le avant le milieu de l'après-midi. Planifiez votre dernière tasse avant 2 h.
Puis-je ajouter un édulcorant ou du lait ?
Absolument. Un peu de miel ou de sirop d'érable complète le gingembre, et un filet de lait d'avoine ou d'amande peut adoucir la finale sèche du curcuma. Essayez-le nature d'abord, puis ajustez. Expérimentez avec des ajouts pour trouver votre équilibre préféré.
Informations sur le produit
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Maté bio au curcuma et au gingembre: Ce thé est une combinaison réconfortante de yerba maté, de racine de gingembre et de curcuma. Le mélange offre un doux coup de pouce de caféine du maté, avec des épices chaleureuses du gingembre et une profondeur terreuse du curcuma – pour que vous sachiez exactement à quoi vous attendre à chaque gorgée.
Maté bio au curcuma et au gingembre
