Risposta rapida
Usa lo stampo per blocchi alimentari FreezeUp 6 tazze per congelare zuppe e salse in blocchi ordinati e impilabili che si adattano a sacchetti da un gallone. Segui i passaggi seguenti per porzionare senza sporcare e scongelare facilmente.
Perché usare uno stampo per blocchi alimentari?
Congelare zuppe e salse in sacchetti spesso porta a forme irregolari e scomode che sprecano spazio nel congelatore e sono difficili da scongelare. Il FreezeUp Food Block Maker crea blocchi uniformi che si impilano ordinatamente e si scongelano in modo omogeneo, rendendo la preparazione dei pasti più efficiente.
Le fasce in silicone incluse tengono il sacchetto in posizione mentre il cibo si congela, così ottieni un blocco ordinato senza fuoriuscite o sacchetti gonfi.
Scegliere la giusta dimensione del sacchetto
Lo stampo per blocchi alimentari FreezeUp 6-Cup è adatto a sacchetti di plastica per alimenti da un gallone, che contengono fino a 6 tazze (48 fl oz / 1419 ml). Usare la dimensione corretta del sacchetto garantisce che il blocco si formi correttamente e che il sacchetto si chiuda senza sforzo.
Se usi un sacchetto più piccolo, potresti non riempire completamente lo stampo, ottenendo un blocco più sottile che non si impila bene. Usa sacchetti da un gallone per i migliori risultati.
Raffreddare prima del congelamento
Raffredda sempre la zuppa o la salsa a temperatura ambiente prima di versarla nel sacchetto. Il liquido caldo potrebbe deformare la plastica o causare condensa all'interno del sacchetto, compromettendo il processo di congelamento.
Il raffreddamento impedisce anche la formazione di cristalli di ghiaccio, che possono compromettere la consistenza del cibo.
Come congelare zuppe e salse con la macchina per tazze FreezeUp 6
- Prepara il tuo cibo: Cuoci la tua zuppa, lo stufato o la salsa e lasciala raffreddare a temperatura ambiente. Questo previene i cristalli di ghiaccio e garantisce un congelamento uniforme. Non versare mai liquido caldo nel sacchetto—lascialo raffreddare prima.
- Apri il sacchetto e inseriscilo nella macchina: Posiziona un sacchetto di plastica per alimenti da un gallone all'interno del dispositivo FreezeUp, facendo aderire la parte superiore al bordo. Il dispositivo rimane in posizione verticale, quindi il sacchetto resta aperto per un riempimento facile. Controlla che il sacchetto sia completamente aperto e non attorcigliato.
- Riempi il sacchetto: Versa la zuppa o la salsa raffreddata nel sacchetto fino alla linea di riempimento (max 6 tazze). Lascia un po' di spazio in alto per consentire l'espansione durante il congelamento. Non riempire troppo: lascia circa 2,5 cm di spazio.
- Chiudi e fissa il cinturino in silicone: Sigilla il sacchetto, premendo per far uscire l'aria in eccesso. Quindi fai scorrere la fascia in silicone sopra il sacchetto e l'apparecchio per tenerlo in posizione e dare forma al blocco. Assicurati che la fascia sia aderente ma non troppo stretta.
- Congela fino a completo indurimento: Metti lo stampo riempito nel congelatore e lascialo finché il contenuto non è completamente congelato, in genere 4–6 ore o per tutta la notte. Congela su una superficie piana per mantenere il blocco uniforme.
- Rimuovi il blocco congelato: Una volta congelato, rimuovi la fascia in silicone e solleva il sacchetto dall'apparecchio. Il blocco scivolerà fuori facilmente, pronto per essere etichettato e conservato. Etichetta il sacchetto con contenuto e data prima di conservarlo.
Dati sul prodotto
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Stampo per blocchi alimentari FreezeUp®, 6 tazze: Lo stampo per blocchi alimentari FreezeUp trasforma zuppe, stufati e salse in pratici sacchetti di cibo congelato. Si adatta a sacchetti di plastica per alimenti da un gallone, contiene 6 tazze (48 fl oz / 1419 ml) e si regge in piedi per mantenere i sacchetti aperti e riempirli senza sporcare. Ciò significa che puoi porzionare grandi quantità in blocchi uniformi che si impilano ordinatamente nel congelatore, risparmiando spazio e rendendo lo scongelamento rapido e uniforme.
Stampo per blocchi alimentari FreezeUp®, 6 tazza
