クイックアンサー
滑らかで自然な甘さのブラックライコリスティーを淹れるには、小さじ1杯のリーフを沸騰直前の水(200°F)8オンスに3~4分浸してください。漉してお召し上がりいただくか、ミルクを少々加えてもお楽しみいただけます。
ブラックライコリスティーが自然に甘い理由
Tea Hippieのブラックライコリスティーは、セイロンブラックティーにカンゾウ根、アニス、マロウフラワーをブレンドしています。カンゾウ根とアニスが自然な甘みをもたらすため、砂糖を加えずにお楽しみいただけることがよくあります。甘味料を控えつつもデザートのような一杯を求める方に最適です。
注意すべきポイント:浸し時間と温度
滑らかな一杯の鍵は、苦みを抑えることです。ブラックティーは長時間または沸騰したお湯で淹れると渋みが出ることがあります。お湯は沸騰寸前の温度に保ち、3~4分の浸し時間でバランスの取れた一杯に仕上げてください。より強い味わいをお好みの場合は、浸し時間を延ばすのではなく、茶葉の量を増やしてください。
滑らかな一杯を淹れる手順
- 新鮮な水を沸かす: フィルターした水を約200°F(沸騰寸前)に温めます。温度計がない場合は、沸騰したお湯を30秒ほど冷ましてください。 沸騰したお湯を使うと、お茶が苦くなることがあります。
- 茶葉を計る: ブラックライコリスティー小さじ1杯を8オンスのカップにつき使用します。大きめのポットの場合は、カップ1杯につき小さじ1杯を追加してください。 茶葉を増やしても味が良くなるわけではありません。入れすぎると濃くなりすぎることがあります。
- 3~4分浸す: 茶葉の上に熱湯を注ぎ、3~4分浸します。浸しすぎを防ぐため、タイマーをセットしてください。 4分以上浸すと苦みが出ることがあります。
- 漉して提供する: 茶葉を取り除き、そのままお召し上がりいただくか、より甘くクリーミーな味わいをお好みの場合はミルクと砂糖を少々加えてお楽しみください。 何か加える前に味見をしてください。甘味料は必要ないかもしれません。
商品スポットライト
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ブラックライコリス: このセイロンティーは、滑らかなブラックライコリスの風味と軽いキャラメルの香りが特徴で、カンゾウ根とアニスが含まれています。カンゾウ根とアニスが自然な甘みをもたらすため、砂糖を加えずに満足できる一杯を淹れられます。
ブラックライコリス



