クイックアンサー
なめらかなアイスマッチャティーを作るには、マッチャパウダーを少量のお湯で溶いてペースト状にし、氷の上に注ぎ、冷たいミルクまたは水を加えます。アイスドリンクグラスセットで提供すると、スタイリッシュで耐熱性のある見た目になります。
アイスマッチャにアイスドリンクグラスセットを使う理由
アイスドリンクグラスセットには、耐熱性が120°Cまでの波形のホウケイ酸ガラス製グラス2個が含まれています。つまり、グラスの中で直接マッチャ濃縮液をお湯で溶き、氷を加えても熱衝撃の心配がありません。セットにはガラスストローとストロークリーナーも付属しており、準備から後片付けまで便利です。
アイスマッチャティーの作り方
- ステップ1:マッチャ濃縮液を準備する: マッチャパウダー1小さじをボウルにふるい入れ、ダマを取り除きます。お湯(沸騰させない、約175°F/80°C)2大さじを加えます。ジグザグに動かしながら泡立て、なめらかで泡立つまで混ぜます。 ふるいにかけることでダマを防ぎます。この手順を省くと、ざらついた飲み物になります。
- ステップ2:アイスドリンクグラスを準備する: アイスドリンクグラスに角氷を入れます。クリーミーなマッチャラテにしたい場合は、ミルクのスペースを残します。プレーンなアイスマッチャの場合は、グラスのほぼ上部まで氷を入れます。 氷を入れすぎると味が薄まります。ミルクや水を加える量に応じて氷の量を調整してください。
- ステップ3:注いで混ぜる: マッチャ濃縮液を氷の上に注ぎます。冷たいミルク(乳製品または植物性)または冷たい水を加えてグラスを満たします。セットに付属のガラスストローでそっと混ぜます。 飛び散らないようにゆっくり注ぎます。ガラスストローは繊細なので、割れないように優しく混ぜてください。
- ステップ4:飾り付けと提供: お好みでバニラシロップを少々加えたり、上にマッチャパウダーを振りかけたりします。ガラスストローと一緒にすぐにお召し上がりください。使用後は付属のクリーナーでグラスとストローを洗ってください。 ホウケイ酸ガラスは耐熱性がありますが、傷つきにくいわけではありません。ストロークリーナーで手洗いし、透明な状態を保ってください。
製品情報
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アイスドリンクグラスセット: 高品質のホウケイ酸ガラス製で、耐熱性は120°Cまであり、温かい飲み物にも使用できます。これにより、グラスの中で直接マッチャ濃縮液をお湯で溶き、氷を加えてもひび割れや破損のリスクがありません。
アイスドリンクグラスセット



