빠른 답변

보충제 성분표 상단부터 시작하세요. 1회 제공량과 통에 들어 있는 총 제공 횟수를 확인한 다음, 1회 제공량당 단백질 그램을 보고, 그다음 성분 목록을 읽어 단백질이 어디서 오는지 확인하세요. 앞면 라벨의 문구가 아니라 1회 제공량당 및 통당 단백질로 분말을 비교하세요. 이 순서대로 읽을 수 있는 라벨은 약 2분이면 확인할 수 있으며 대부분의 잘못된 구매를 막아줍니다.

통 앞면이 거의 아무것도 알려주지 않는 이유

프리미엄, 클린, 내추럴 같은 앞면 라벨 용어는 마케팅 표현이며 규제된 영양소 주장이 아닙니다. 브랜드 간에 비교할 수 있는 유일한 숫자는 뒷면의 보충제 성분표와 성분 목록에 있습니다. 다른 것을 읽기 전에 통을 뒤집어 보세요.

분말의 가치를 결정하는 세 가지 숫자

1회 제공량당 단백질은 한 스쿱의 용량을 알려줍니다. 통당 제공 횟수는 통이 얼마나 오래가는지 알려줍니다. 통당 단백질(둘을 곱함)은 단백질 1그램당 실제 비용을 알려줍니다. 1회 제공량당 28그램이고 제공 횟수가 30인 분말은 통당 840그램의 단백질을 제공합니다. 20그램 분말에 제공 횟수가 20라면 400그램입니다. 가격을 비교할 때 이 차이는 맛보다 더 중요합니다.

추측 없이 성분 목록을 읽는 방법

성분은 무게 순으로 표시되며 가장 무거운 것이 먼저 나옵니다. 유청 단백질 분리물 또는 유청 단백질 농축물이 먼저 나오면 그 제품은 주로 유제품 기반입니다. 완두콩과 쌀 같은 식물성 단백질의 혼합이 보이면 아미노산 프로필을 의도적으로 조합한 것입니다. 향료, 감미료, 검, 레시틴은 보통 단백질 공급원 뒤에 나오며 이는 정상이고 그 자체로 문제는 아닙니다.

라벨이 알려줄 수 없는 것

대부분의 라벨은 아미노산 구성, 소화 속도, 또는 가공 중 단백질이 변성되는지 여부를 명시하지 않습니다. 이런 세부 정보가 없다면 이점을 가정하지 말고 알 수 없는 것으로 취급하세요. 특정 아미노산 프로필이 중요하다면 단백질 공급원에서 추측하지 말고 성분표에 이를 표시한 제품을 찾으세요.

모든 단백질 분말 라벨을 읽는 단계

  1. 1회 제공량과 통당 제공 횟수를 찾으세요: 보충제 성분표 상단을 보세요. 1회 제공량은 보통 한 스쿱이지만 일부 분말은 두 스쿱을 사용합니다. 통당 제공 횟수에 1회 제공량당 단백질을 곱하면 통에 든 총 단백질을 얻을 수 있습니다. 확인 사항: 1회 제공량이 두 스쿱이라면 단백질 수치는 한 스쿱이 아니라 두 스쿱 기준입니다.
  2. 1회 제공량당 단백질 그램을 읽으세요: 이것이 핵심 숫자입니다. 30그램 스쿱과 20그램 스쿱은 같은 용량이 아니므로 같은 1회 제공량을 가진 분말과만 비교하세요. 피해야 할 실수: 서로 다른 스쿱 크기에서 스쿱당 단백질을 비교하는 것.
  3. 성분 목록에서 단백질 공급원을 찾으세요: 첫 번째 성분은 무게 기준으로 가장 많습니다. 유청 분리물, 유청 농축물, 완두콩 단백질, 쌀 단백질은 여기서 모두 다르게 표시됩니다. 혼합은 하나 이상의 단백질 공급원을 나열합니다. 확인 사항: 단백질 공급원은 앞면 라벨이 암시하는 것과 일치해야 합니다.
  4. 단백질 뒤에 오는 것을 보세요: 향료, 감미료, 검, 레시틴은 더 적은 양으로 들어 있기 때문에 목록에서 더 아래에 나옵니다. 그 위치는 스쿱 중 단백질이 아닌 부분이 대략 얼마인지 알려줍니다. 피해야 할 실수: 어떤 첨가물이 있다고 해서 자동으로 분말이 저품질이라고 가정하는 것.
  5. 단백질 1그램당 비용을 비교하세요: 가격을 통에 든 총 단백질(제공 횟수 곱하기 1회 제공량당 단백질)로 나누세요. 이것이 20회 제공 통과 30회 제공 통을 비교하는 유일한 공정한 방법입니다. 다음 단계: 두 분말 중 하나를 결정할 때 정가가 아니라 이 숫자를 사용하세요.

실제 제품의 라벨 세부 정보