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Matcha On-The-Go Kit를 사용하면 말차를 넣고 물을 붓고 내장 인퓨저로 흔들거나 우려내기만 하면 1분 안에 1인분의 말차를 만들 수 있습니다.
바쁜 일정에 이 키트가 적합한 이유
Matcha On-The-Go Kit는 1회분씩 포장된 말차와 진공 플라스크 인퓨저 보틀을 결합합니다. 즉, 별도의 그릇, 휘스커, 스푼이 필요 없습니다. 집, 사무실, 심지어 하이킹 중에도 음료를 준비할 수 있습니다.
한 가지 절충점: 이 보틀은 전통적인 대나무 휘스커처럼 말차를 거품 내지 않습니다. 그 결과 더 부드럽고 거품이 적은 차가 됩니다. 진하고 거품이 많은 질감을 선호한다면 먼저 그릇에서 말차를 거품 낸 후 보틀에 옮기는 것을 고려하세요.
Matcha On-The-Go Kit로 말차 우려내는 방법
- 보틀에 말차를 넣기: 인퓨저 보틀을 열고 포함된 봉지에서 말차 1스쿱(약 1/2 티스푼)을 넣습니다. 과하게 채우지 마세요. 말차가 너무 많으면 음료가 써질 수 있습니다. 1스쿱으로 시작하고, 다음에 우려낼 때 취향에 맞게 조절하세요.
- 물을 붓고 밀봉하기: 뜨거운(끓지 않은) 물이나 찬물을 보틀에 붓고 위에 약 2.5cm 정도 공간을 남겨 둡니다. 인퓨저 뚜껑을 단단히 조이세요. 흔한 실수: 끓는 물을 사용하면 말차가 타서 거친 맛이 날 수 있습니다. 뜨거운 말차에는 약 175°F(80°C)의 물을 사용하세요.
- 흔들거나 우려내기: 보틀을 세게 10–15초 동안 흔들거나, 더 진한 차를 원하면 인퓨저를 1–2분 동안 우려냅니다. 인퓨저를 눌러 잎을 분리하거나(세레모니얼 등급 사용 시) 그냥 보틀에서 바로 마십니다. 차가운 말차의 경우 가루가 완전히 녹도록 더 오래 흔드세요.
- 즐기고 세척하기: 보틀에서 바로 마시거나 컵에 따라 마십니다. 사용 후 즉시 보틀과 인퓨저를 따뜻한 물로 헹궈 얼룩을 방지하세요. 인퓨저 메쉬 안에 말차 찌꺼기가 마르지 않도록 하세요. 지금 빠르게 헹구면 나중에 문지르는 수고를 덜 수 있습니다.
제품 정보
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Matcha On-The-Go Kit: 세레모니얼 말차 또는 유기농 프리미엄 말차 1온스 봉지와 진공 플라스크 인퓨저 보틀이 포함됩니다. 추가 도구 없이 1인분에 필요한 모든 것이 포함되어 여행이나 바쁜 아침에 이상적입니다.
Matcha On-The-Go Kit
