
Genmaicha vs Hojicha: porównanie tostowych japońskich herbat zielonych
Genmaicha i hojicha mają podobny, palony charakter, ale różnią się rodzajem liści, sposobem prażenia i zawartością kofeiny. Oto, jak wybrać między nimi, kierując się smakiem i sposobem parzenia.
6 min. odczytu














