Szybka odpowiedź
Wybierz patelnię żeliwną do wszechstronnych dań z jednej patelni i równomiernego nagrzewania na ognisku lub kuchence. Wybierz patelnię grillową, gdy chcesz uzyskać wyraźne ślady rusztu i przypalenie podobne do grilla na płaskiej powierzchni, szczególnie z przenośną podstawą, taką jak Sportsman's Pro.
Zatrzymywanie ciepła i powierzchnia do gotowania
Zarówno patelnia, jak i patelnia grillowa są wykonane z żeliwa, dzięki czemu doskonale utrzymują stałą temperaturę. Płaska, gładka powierzchnia patelni zapewnia maksymalny kontakt podczas obsmażania steków, smażenia jajek czy duszenia warzyw. Podwyższone żebra patelni grillowej unoszą jedzenie nad powierzchnię, tworząc ślady grillowania i umożliwiając odciekanie tłuszczu, ale powierzchnia kontaktu jest mniejsza, więc przyrumienianie może trwać nieco dłużej.
Przenośność i konfiguracja
Patelnia jest samowystarczalna: wystarczy położyć ją na żarze, kuchence turystycznej lub ruszcie. Patelnia grillowa często działa najlepiej z dedykowaną podstawą zapewniającą przepływ powietrza i stabilność. Lodge Sportsman's Pro Grill Base jest zaprojektowana do trzymania kompatybilnej patelni grillowej lub rusztu, z podwójnymi otworami wentylacyjnymi i wysuwaną szufladą na popiół ułatwiającą czyszczenie. Jeśli masz już Sportsman's Pro, patelnia grillowa jest naturalnym uzupełnieniem. Jeśli zaczynasz od zera, patelnia jest prostsza do spakowania i użycia w dowolnym miejscu.
Czyszczenie i konserwacja
Żeliwo wymaga delikatnego czyszczenia, aby zachować sezonowanie. Płaska powierzchnia patelni jest łatwa do zeskrobania i wytarcia. Rowki patelni grillowej zatrzymują resztki jedzenia i wymagają sztywnej szczotki lub starannego szorowania. Obie skorzystają z szybkiego spłukania, wysuszenia i lekkiego natłuszczenia po każdym użyciu.
Kompromisy w skrócie
- Wszechstronność: Patelnia nadaje się do smażenia, obsmażania, pieczenia i duszenia. Patelnia grillowa najlepiej sprawdza się wyłącznie do gotowania w stylu grillowym.
- Ślady opiekania: Patelnia grillowa daje klasyczne grillowe paski. Patelniacz daje bardziej równomierną skórkę z maksymalną reakcją Maillarda.
- Czyszczenie: Patelnię łatwiej wyczyścić. Patelnia grillowa wymaga szczotki, aby dostać się między rowki. Jeśli nie lubisz szorowania, wygrywa patelnia.
- Przenośność: Patelnia jest samodzielna. Patelnia grillowa często wymaga podstawy lub rusztu, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Na wyprawy z plecakiem lub proste ogniska wybierz patelnię.
Fakty o produkcie
-
Kwadratowa patelnia grillowa Wildlife z rybą: Żeliwo, które kocha celebrować wielką przygodę na świeżym powietrzu. Ta patelnia grillowa zapewnia doskonałe zatrzymywanie ciepła, sprawdzoną trwałość i naturalnie sezonowaną powierzchnię do gotowania, gotową do użycia prosto z odlewni. Otrzymujesz wstępnie sezonowaną patelnię, która równomiernie zatrzymuje ciepło i może trafić z ogniska na stół bez dodatkowych przygotowań.
Kwadratowa patelnia grillowa Wildlife z rybą
-
Podstawa grilla Sportsman's Pro: Wymienna podstawa grilla do Twojego Sportsman’s Pro. Dzięki smukłej konstrukcji, zdejmowanej kratce, wysuwanemu popielnikowi i podwójnym otworom wentylacyjnym solidny Sportsman’s Pro jest łatwy w montażu i zapewnia równomierną kontrolę ciepła. Jeśli masz już grill Sportsman's Pro, ta podstawa pozwala zamienić go na patelnię grillową, dając więcej możliwości gotowania przy kontrolowanym przepływie powietrza i łatwym czyszczeniu popiołu.
Podstawa grilla Sportsman's Pro
Który pasuje do Ciebie?
Najlepszy dla
- Obózowiczów, którzy chcą jednej patelni na śniadanie, obiad i kolację
- Fanów tailgatingu, którzy mają już Sportsman's Pro i chcą śladów grilla
- Każdego, kto gotuje nad ogniskiem lub na kuchence jednopalnikowej
Nie dla
- Purytów grillowych, którzy potrzebują pełnowymiarowego grilla zewnętrznego do dużych porcji
- Backpackerów, którzy potrzebują ultralekkiego sprzętu
