Szybka odpowiedź

Zestaw wybieraj według rozmiaru bloku i pielęgnacji, nie tylko według liczby ostrzy. Jeśli chcesz kompaktowy, bezproblemowy zestaw na start, zwróć uwagę na ZWILLING Professional S 5-pc Studio Block Set. Jeśli gotujesz codziennie i chcesz mieć więcej narzędzi pod ręką, zestawy ZWILLING Four Star 7-pc lub ZWILLING Gourmet 15-pc dają więcej elementów do pracy. Jeśli ostrzenie to obowiązek, którego unikasz, zestaw ZWILLING Signature 15-pc z technologią KiS to ten, który warto porównać w pierwszej kolejności.

Zacznij od blatu, nie od liczby noży

Zestaw noży w bloku to mebel tak samo jak sztućce. Zanim porównasz ostrza, zmierz przestrzeń na blacie, którą jesteś gotów poświęcić, i zdecyduj, czy chcesz kompaktowy blok studyjny, czy pełny blok z naturalnego drewna. Zestaw ZWILLING Professional S 5-pc wykorzystuje blok studyjny, który pasuje do małych kuchni i osób, które głównie kroją w plastry, w kostkę i trymują. Większe zestawy, w tym ZWILLING Gourmet 15-pc i ZWILLING Signature 15-pc, wykorzystują blok z naturalnego drewna i zajmują więcej miejsca, ale trzymają więcej narzędzi pod ręką.

Blok wyznacza też górny limit tego, co możesz później dodać. Jeśli kupisz teraz zestaw 5-elementowy, wraz z rozwojem gotowania możesz potrzebować osobnej listwy magnetycznej lub organizera do szuflady. Zakup zestawu 15-elementowego od razu tego unika, ale tylko jeśli faktycznie będziesz używać dodatkowych elementów, a nie pozwolisz im leżeć bezużytecznie.

Dopasuj zestaw do tego, jak często gotujesz

Osoby gotujące okazjonalnie, przygotowujące kilka posiłków w tygodniu, rzadko potrzebują bloku 15-elementowego. Mniejszy zestaw utrzymuje blok w porządku i sprawia, że każdy nóż łatwiej znaleźć. Osoby gotujące codziennie, które w jednej sesji rozbierają warzywa, białka i zioła, korzystają z większej liczby kształtów na bloku, dzięki czemu nie myją tego samego noża w trakcie przepisu.

Pomyśl o zadaniach, które powtarzasz najczęściej. Jeśli głównie siekasz warzywa i kroisz ugotowane mięso, mniejszy zestaw to pokrywa. Jeśli regularnie rozkładasz drób, filetujesz lub trymujesz, większe zestawy dają więcej opcji bez mycia w trakcie gotowania.

Zdecyduj, ile pielęgnacji ostrzenia chcesz

Ostrzenie to zadanie, które większość osób nie docenia. Tradycyjne bloki zakładają, że będziesz ostrzyć lub honować według własnego harmonogramu. Zestaw ZWILLING Signature 15-pc z technologią KiS został zaprojektowany jako samostrzący blok, co ogranicza tę rutynę. Ta wygoda jest powodem, by wybrać go zamiast tradycyjnego zestawu o podobnym rozmiarze, a nie liczba ostrzy.

Jeśli masz już ostrzałkę lub lubisz dbać o krawędzie, tradycyjny blok daje większą kontrolę nad kątami i wykończeniem. Jeśli wiesz, że będziesz to odkładać, opcja samostrząca usuwa wymówkę.

Dopasuj wykończenie bloku do swojej kuchni

Dostarczony katalog wymienia wykończenia naturalne dla zestawów ZWILLING Four Star 7-pc, ZWILLING Gourmet 15-pc i ZWILLING Signature 15-pc, natomiast ZWILLING Professional S 5-pc Studio Block Set jest wymieniony jako bez koloru. To wybór wizualny i materiałowy, nie wydajnościowy. Blok z naturalnego drewna wygląda cieplej i pasuje do otwartych półek; bezbarwny blok studyjny wtapia się w nowoczesne, minimalistyczne blaty.

Wykończenie wpływa też na to, jak widoczne stają się z czasem zarysowania i ślady oleju. Naturalne drewno pokazuje zużycie jako patynę, co jednym kucharzom się podoba, a innym nie. Jeśli wolisz blok, który pozostaje wizualnie jednolity, bezbarwny blok studyjny jest prostszym wyborem.

Zasady decyzyjne przy wyborze zestawu ZWILLING w bloku

  • Jeśli miejsca na blacie jest mało: Wybierz ZWILLING Professional S 5-pc Studio Block Set. To najbardziej kompaktowa opcja w dostarczonym katalogu i najłatwiejsza do ustawienia na krótkim blacie. Punkt kontrolny: przed zamówieniem zmierz wolną głębokość blatu.
  • Jeśli chcesz zrównoważony średni rozmiar: Wybierz ZWILLING Four Star 7-pc Knife Block Set. Daje więcej elementów niż zestaw 5-pc bez zajmowania miejsca bloku 15-elementowego. Punkt kontrolny: potwierdź, że 7 elementów pokrywa Twoje najczęściej powtarzane zadania przygotowawcze.
  • Jeśli chcesz mieć najwięcej narzędzi na bloku: Porównaj zestawy ZWILLING Gourmet 15-pc i ZWILLING Signature 15-pc. Oba są 15-elementowymi blokami z naturalnego drewna, więc prawdziwa różnica to samostrzący blok w zestawie Signature. Punkt kontrolny: wybierz Gourmet, jeśli ostrzysz według własnego harmonogramu, Signature, jeśli wolisz tego nie robić.
  • Jeśli ostrzenie to Twoje najmniej lubiane zajęcie: Wybierz ZWILLING Signature 15-pc Self Sharpening Knife Block Set z technologią KiS. Samostrzący blok to cecha decydująca, a nie liczba elementów. Punkt kontrolny: zaakceptuj, że samostrzący blok ustala za Ciebie kąt ostrzenia.

Fakty o produktach do porównania

Dla kogo pasuje każdy zestaw

Najlepszy dla

  • Małe kuchnie lub pierwsze zestawy noży: ZWILLING Professional S 5-pc Studio Block Set
  • Osoby gotujące, które chcą średniej wielkości bloku: ZWILLING Four Star 7-pc Knife Block Set
  • Osoby gotujące codziennie, które chcą mieć wiele narzędzi pod ręką: ZWILLING Gourmet 15-pc Knife Block Set
  • Osoby gotujące, które chcą pominąć rutynowe ostrzenie: ZWILLING Signature 15-pc Self Sharpening Knife Block Set

Nie dla

  • Osób, które mają już pełny pokrowiec na noże i potrzebują tylko jednego lub dwóch ostrzy
  • Kupujących, którzy chcą konkretnego gatunku stali ostrza lub materiału rękojeści, ponieważ dostarczony katalog nie podaje tych szczegółów
  • Każdego, kto potrzebuje bloku pasującego do dokładnego koloru szafki, ponieważ wymienione są tylko wykończenia naturalne i bez koloru