Resposta rápida
Para a maioria dos barmen caseiros, um cocktail shaker moderno e à prova de fugas como o BrüMate 22oz é mais fácil de usar e limpar do que um shaker Boston tradicional. Escolha um shaker Boston apenas se quiser a técnica clássica de duas peças e não se importar com uma curva de aprendizagem.
Porque é que o shaker Boston ainda tem fãs
O shaker Boston é o cavalo de batalha dos bares profissionais: um copo de metal e um copo de mistura que se encaixam para formar um selo. Depois de dominar o toque firme e o ângulo certo, é rápido e eficiente, e o copo permite-lhe ver a sua bebida enquanto agita.
A contrapartida é que um shaker Boston exige prática. Se a vedação não estiver bem apertada, há fugas; se bater com demasiada força, o vidro pode rachar. Também tem mais peças para enxaguar e secar, e o vidro é frágil para viagens ou uso ao ar livre.
O que um shaker de cocktails moderno traz
Os shakers modernos, como o BrüMate 22 oz, são concebidos para a conveniência: um coador incorporado, uma vedação à prova de fugas e um único recipiente fácil de segurar e servir. São normalmente feitos de aço inoxidável, por isso são duráveis, próprios para máquina de lavar loiça e prontos para piqueniques ou acampamentos.
A contrapartida é que se perde o feedback visual de um copo misturador de vidro, e alguns puristas argumentam que um shaker Boston dá mais controlo sobre a diluição. No entanto, para a maioria das bebidas caseiras, um shaker moderno bem feito produz o mesmo resultado frio e bem misturado.
Como escolher: os compromissos num relance
- Facilidade de utilização: Os agitadores modernos como o BrüMate estão prontos a usar assim que saem da caixa: basta adicionar os ingredientes, fechar e agitar. Os agitadores Boston exigem prática para obter uma vedação apertada e evitar fugas. Se é novo na preparação de cocktails, comece com um agitador moderno à prova de fugas.
- Limpeza: Um shaker moderno tem menos peças e é frequentemente próprio para máquina de lavar loiça. Um shaker Boston tem um recipiente de metal e um copo de vidro, que deve lavar à mão com cuidado para evitar partir o vidro. Para uma limpeza rápida, o shaker moderno de uma só peça é o vencedor.
- Durabilidade e portabilidade: Os shakers modernos em aço inoxidável são resistentes e ideais para viagens. Os shakers Boston incluem um componente de vidro que pode rachar se cair, tornando-os menos adequados para uso ao ar livre. Escolha um shaker moderno para acampar, piqueniques ou viagens.
- Técnica e controlo: Os shakers Boston oferecem a sensação clássica de duas peças e permitem ver a bebida através do copo. Alguns barmen preferem isto para controlar a diluição e a textura. Se é um purista ou quer praticar técnica profissional, um shaker Boston vale o esforço extra.
Fatos do produto
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Coqueteleira | Preto Fosco | 22oz: A coqueteleira BrüMate 22oz em Preto Fosco é descrita como à prova de fugas, concebida para preparar o cocktail perfeito sem derrames. Uma vedação estanque significa que pode agitar com confiança sem se preocupar com sujidade, que é a maior vantagem prática em relação à vedação por vezes complicada de uma coqueteleira Boston.
Coqueteleira | Preto Fosco | 22oz
Qual é o ideal para si?
Melhor para
- Barmen caseiros que procuram um shaker à prova de fugas e fácil de limpar
- Pessoas que planeiam usar o shaker em movimento ou ao ar livre
- Iniciantes que querem fazer óptimos drinks sem curva de aprendizagem
Não indicado para
- Barmen profissionais que preferem a técnica tradicional de Boston
- Qualquer pessoa que queira o feedback visual de um copo misturador de vidro
