Resposta rápida
Comece com 1 colher de chá de pó de sumo de wheatgrass por batido e combine-o com frutas doces como banana ou ananás para mascarar o seu sabor terroso enquanto preserva os seus nutrientes.
Porque é que o pó de sumo de wheatgrass funciona em batidos
O pó de sumo de wheatgrass é um suplemento verde concentrado feito a partir de folhas jovens de wheatgrass que foram sumificadas e secas a baixas temperaturas para preservar enzimas e fitonutrientes. Por ser um pó, mistura-se perfeitamente em batidos sem a textura fibrosa do wheatgrass fresco.
O principal desafio é o seu sabor forte, herbáceo e ligeiramente amargo. A chave é equilibrá-lo com ingredientes naturalmente doces para obter o impulso nutricional sem um sabor desagradável.
Como adicionar pó de sumo de wheatgrass a batidos
- Comece com uma pequena quantidade: Use 1 colher de chá (cerca de 3 gramas) de pó de sumo de wheatgrass para o seu primeiro batido. Pode aumentar para 1 colher de sopa mais tarde se gostar do sabor. Erro comum: adicionar demasiado pó de uma só vez torna o batido amargo e herbáceo.
- Combine com frutas doces: Misture o pó com 1 chávena de banana congelada ou pedaços de ananás. A sua doçura natural sobrepõe-se às notas terrosas sem necessidade de adicionar açúcar. Ponto de verificação: se o batido ainda souber demasiado a erva, adicione meio abacate maduro ou uma colher de sopa de manteiga de amêndoa para suavizar o sabor.
- Adicione uma base líquida: Deite 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar, água de coco ou água simples. Comece com menos líquido e adicione mais até atingir a espessura desejada. Erro comum: usar demasiado líquido torna o batido aguado e dilui a doçura necessária para mascarar o sabor do pó.
- Misture bem: Misture em alta velocidade durante 30-45 segundos até o pó estar completamente incorporado. Pare e raspe os lados se vir grumos verdes. Ponto de verificação: se o pó criar grumos, misture por mais 15 segundos ou adicione uma colher de sopa de cubos de gelo para ajudar a quebrar os grumos.
- Prove e ajuste: Prove o batido antes de o servir. Se estiver demasiado herbáceo, adicione um pouco de sumo de laranja ou um punhado de espinafres (que também aumenta os nutrientes). Vazio
Facto do produto
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Pó de Sumo de Wheatgrass: O nosso pó de sumo de wheatgrass biológico precisa de vinte e cinco libras de sumo para fazer uma libra de pó, e é suavemente seco a baixas temperaturas para preservar enzimas e fitonutrientes. Esta concentração significa que uma pequena colher fornece uma dose potente de nutrientes, por isso não precisa de usar muito para obter benefícios.
Pó de Sumo de Wheatgrass
