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Prepare um Folgers Caramel Drizzle K-Cup sobre gelo usando o tamanho de preparação mais pequeno e um copo cheio de gelo para obter um café gelado suave e doce, sem diluição ou amargor.

Porque é que preparar sobre gelo funciona melhor para K-Cups aromatizados

Preparar diretamente sobre gelo arrefece o café instantaneamente, fixando o sabor a caramelo e evitando o sabor insípido que resulta de refrigerar café quente. O gelo também derrete ligeiramente, equilibrando a intensidade sem diluir em excesso.

O Folgers Caramel Drizzle é uma torra média com um final doce, por isso não precisa de leite nem açúcar para saber bem sobre gelo. As notas de caramelo tornam-se mais pronunciadas quando o café está frio.

Erro comum: usar o tamanho de preparação maior

Se preparar um copo de 8 oz ou 10 oz sobre gelo, o café fica mais fraco e o gelo derrete demasiado rápido, resultando num café gelado aguado. A definição de 6 oz extrai um café mais concentrado que aguenta bem o gelo.

Passos para preparar Folgers Caramel Drizzle K-Cups sobre gelo

  1. Encha um copo de 16 oz com gelo: Use um copo alto e resistente ao calor. Encha-o completamente com cubos de gelo – quanto mais gelo, mais rápido o café arrefece e menos diluição ocorre. Usar pouco gelo deixa o café morno; encha o copo até ao topo.
  2. Selecione o tamanho de preparação mais pequeno no seu Keurig: Prima o botão de 6 oz (ou “chávena pequena”). Isto extrai um café mais concentrado que manterá o sabor a caramelo depois de o gelo derreter. Se o seu Keurig só tiver opções de 8 oz e 10 oz, prepare o tamanho de 8 oz e use um pouco menos de gelo.
  3. Prepare diretamente sobre o gelo: Coloque o copo sob o bico e inicie a preparação. O café quente atinge o gelo imediatamente, arrefecendo sem chocar o sabor. Não prepare num copo vazio e adicione gelo depois – isso torna o café amargo e irregular.
  4. Mexa e aproveite imediatamente: Dê uma rápida mexida no café para distribuir qualquer resíduo de caramelo da cápsula. Beba de imediato para obter a melhor textura e doçura. Deixá-lo repousar demasiado tempo derreterá todo o gelo e diluirá o sabor a caramelo.

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