Resposta rápida
Toste waffles de proteína congelados numa torradeira normal numa definição média (cerca de 3–4) durante um ciclo e, em seguida, verifique o nível de crocância pretendido.
Porque é que a torradeira funciona melhor para waffles de proteína
Uma torradeira aquece uniformemente de ambos os lados, dando aos waffles de proteína congelados um exterior crocante enquanto mantém o interior fofo. Ao contrário do micro-ondas, que os pode deixar empapados, ou do forno, que demora mais tempo, uma torradeira oferece resultados consistentes em menos de 5 minutos.
A chave é ajustar a definição com base na espessura do waffle e no grau de tosta pretendido. Waffles mais grossos ou com pedaços de fruta, como waffles de proteína com mirtilos, podem necessitar de uma definição ligeiramente mais alta ou de um ciclo extra.
Waffles de proteína com mirtilos
Instruções passo a passo para a torradeira
- 1. Defina o seletor da torradeira: Rode a torradeira para uma definição média, normalmente 3 ou 4. Isto evita que queime e garante que o centro descongele completamente. Se a sua torradeira tiver um botão 'frozen', utilize-o – prolonga ligeiramente o ciclo sem aumentar o calor.
- 2. Insira o waffle congelado: Coloque um waffle de proteína congelado numa ranhura da torradeira. Não empilhe nem force dois waffles numa única ranhura – não cozinharão uniformemente. Para waffles mais grossos, utilize uma torradeira com ranhuras extra largas para evitar que fiquem presos.
- 3. Torre e verifique: Baixe a alavanca e deixe a torradeira completar o ciclo. Quando saltar, toque na superfície do waffle – deve sentir-se seca e ligeiramente firme. Se ainda estiver mole no centro, torre mais uma vez na mesma definição. Nunca deixe a torradeira sem vigilância; os waffles de proteína podem passar de dourados a queimados rapidamente no segundo ciclo.
- 4. Sirva imediatamente: Retire o waffle com uma pinça (a superfície está quente) e adicione as suas coberturas. O waffle fica mais crocante à medida que arrefece durante cerca de 30 segundos. Se fizer vários waffles, mantenha-os numa única camada sobre uma grelha de arame – empilhá-los retém vapor e amolece a crocância.
Factos do produto
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Pack variado de waffles de proteína: O Pack variado de waffles de proteína inclui os sabores caseiro, mirtilo e chocolate. Pode torrar sabores diferentes no mesmo lote sem alterar as definições da torradeira – basta estar atento a ligeiras variações na tosta.
Pack variado de waffles de proteína
