Resposta rápida

Congele a placa de gelo durante a noite, embale a lancheira logo de manhã e mantenha-a numa bolsa térmica até a criança sair. Os alimentos frios devem permanecer abaixo de 40°F (4°C), por isso a placa de gelo precisa de tocar nos alimentos, não apenas de estar no mesmo saco. Uma lancheira com uma placa de gelo incorporada na tampa, como a Snack Box With Ice Pack, elimina as dúvidas porque a fonte de frio fica exatamente onde deve estar.

Porque é que a placa de gelo tem de tocar nos alimentos

O ar frio não arrefece os alimentos como o contacto direto. Uma placa de gelo solta dentro de uma bolsa térmica arrefece o ar à sua volta, mas o iogurte ou o queijo no canto podem permanecer quentes. A solução é simples: coloque a placa congelada diretamente contra os itens que precisam de se manter frios e feche a tampa para que o frio fique retido.

É por isso que uma placa de gelo incorporada muda a rotina. Quando a placa está dentro da tampa da lancheira, cada vez que a tampa fecha, a fonte de frio já está em contacto com o conteúdo. Não precisa de estar a reorganizar uma placa solta à volta de uma sandes e a esperar que ela fique no sítio.

O que deve levar num almoço frio

Nem todos os alimentos precisam da placa de gelo, e encher uma lancheira pequena com itens frios não deixa espaço para a comida que a criança vai realmente comer. Use a placa de gelo para lacticínios, fruta cortada, proteínas cozinhadas e tudo o que tenha um molho ou dip. Itens não perecíveis como bolachas, fruta inteira e pretzels podem ir num compartimento separado ou num bolso lateral.

Se a criança come devagar, mantenha as porções pequenas. Meia sandes que é comida é melhor do que uma sandes inteira que fica de fora e é deitada fora. O objetivo é um almoço que se mantém frio e é acabado, não um almoço que parece impressionante às 7 da manhã.

A ordem de embalagem matinal que poupa tempo

Embale por esta ordem: primeiro a placa de gelo congelada, depois os alimentos que precisam de se manter mais frios, depois os itens não perecíveis e, por fim, feche a tampa. Se embalar as bolachas primeiro, vai ter de as retirar para fazer espaço para a placa de gelo, e a placa vai acabar por cima, onde faz menos efeito.

Para a preparação do almoço do pré-escolar, faça o máximo possível na noite anterior. Encha as garrafas de água, distribua os snacks pela lancheira e deixe a placa de gelo no congelador. De manhã, só tem de colocar a placa congelada na tampa, adicionar os itens frios e fechar o saco.

Bolsa térmica que as crianças conseguem transportar

Uma bolsa térmica só funciona se fechar completamente e se a criança a conseguir abrir sozinha. Uma bolsa demasiado cheia não veda, e uma bolsa com um fecho rígido vai ficar fechada à hora do almoço porque a criança não consegue abri-la. Teste a bolsa com a criança antes do primeiro dia de escola.

O tamanho também importa. Uma bolsa muito maior do que a lancheira deixa o ar frio escapar pelas bordas. Escolha uma bolsa que segure a lancheira de forma justa, com espaço apenas para uma garrafa de água num bolso lateral.

Os seus passos para embalar um almoço frio

  1. Congele a placa de gelo durante a noite: Coloque a placa removível no congelador na noite anterior e deixe-a lá até de manhã. Uma placa parcialmente congelada não manterá os alimentos frios durante a manhã. Ponto de verificação: a placa deve estar sólida, não pastosa, antes de ser colocada na lancheira.
  2. Coloque os alimentos frios contra a placa de gelo: Coloque iogurte, queijo, fruta cortada e dips diretamente ao lado da placa congelada. Não deixe um espaço de bolachas entre a placa e o alimento que precisa de ser refrigerado. Erro comum: colocar a placa de gelo em cima de uma lancheira cheia para que apenas arrefeça a tampa.
  3. Feche bem a tampa de encaixe: Pressione a tampa para baixo até encaixar. Um canto aberto deixa sair o ar frio e entrar o ar quente, o que anula o efeito da placa de gelo dentro de uma hora. Ponto de verificação: passe o dedo à volta da borda da tampa para sentir se há algum ponto que não vedou.
  4. Coloque a lancheira dentro de uma bolsa térmica: Use uma bolsa que se ajuste bem à lancheira e que feche com zíper. Coloque uma garrafa de água num bolso lateral em vez de dentro, onde pode empurrar a tampa para abrir. Erro comum: uma bolsa tão cheia que não fecha, deixando o frio escapar antes do almoço.
  5. Recongele a placa assim que chegar a casa: Retire a placa da lancheira, lave-a se necessário e coloque-a de volta no congelador. Uma placa que fica no balcão até à hora de dormir não estará pronta para a manhã seguinte. Próximo passo: mantenha uma segunda placa em rotação para que uma esteja sempre congelada.

Factos do produto importantes para a embalagem fria

  • Snack Box With Ice Pack: A Snack Box With Ice Pack inclui a sua própria placa congelável que fica dentro da lancheira por baixo da tampa de encaixe. A placa é mantida contra os alimentos em vez de deslizar solta, para que o frio vá para onde é necessário e a tampa de encaixe ajude a mantê-lo contido.
  • Sip and Snack Bottles Assortment: O Sip and Snack Bottles Assortment combina uma garrafa de bebida com tampa de flip-top com um copo de snacks destacável preso à sua base. Bebidas e snacks viajam como uma unidade, o que reduz o número de recipientes separados e facilita manter os itens frios juntos num único saco.