Snabb svar
Koka glutenfri IsiBisi spirali-pasta i rikligt med saltat kokande vatten i 8-10 minuter, rör om då och då, häll sedan av och blanda med sås omedelbart för bästa konsistens och smak.
Varför IsiBisi Spirali sticker ut
IsiBisi spirali-pasta tillverkas i en dedikerad glutenfri anläggning i Italien, så du får äkta italiensk pastatradition utan gluten. Den spiralformade formen håller såsen bra, vilket gör den till ett utmärkt val för rejäla måltider.
Eftersom den är speciellt framtagen för glutenfria dieter, beter sig pastan annorlunda än vetepasta. Den kräver uppmärksamhet på koktid och vattenförhållande för att undvika att bli mosig.
Vanliga fallgropar att undvika
Överkokning är det största misstaget med glutenfri pasta. Ställ in en timer och börja testa en minut innan paketet anger.
Att hoppa över saltet i vattnet gör pastan smaklös. Salta vattnet generöst innan du tillsätter pastan.
Att skölja efter avhällning tvättar bort stärkelse som hjälper såsen att fästa. Skölj endast om du använder den kall i en sallad.
Steg-för-steg kokinstruktioner
- Koka upp rikligt med vatten: Använd minst 4 liter vatten per pund pasta. Tillsätt 1-2 teskedar salt när det kokar. Vanligt misstag: för lite vatten gör pastan klibbig.
- Tillsätt pasta och rör om: Tillsätt spirali i det kokande vattnet och rör omedelbart för att förhindra att det fastnar. Rör om då och då under kokningen. Vanligt misstag: att glömma att röra leder till klumpar.
- Koka al dente: Koka i 8-10 minuter, men börja testa vid 7 minuter. Pastan ska vara mör men fortfarande fast i tuggan. Vanligt misstag: överkokning gör den mosig. Kontrollera paketet för exakt tid och justera för höjd.
- Häll av och blanda med sås direkt: Häll av i ett durkslag, skölj inte (om du inte gör en kall sallad). Blanda omedelbart med din sås så att pastan absorberar smak. Vanligt misstag: att låta den stå i durkslaget orsakar att den fastnar. Spara en kopp pastavatten för att lösa upp tjocka såser.
Produkt i fokus
-
Glutenfri IsiBisi Spirali-pasta - 1 lb: IsiBisi glutenfri pasta tillverkas i en dedikerad glutenfri anläggning i Italien. Detta innebär att du kan njuta av äkta italiensk pastakonsistens och smak med förtroende om du följer en strikt glutenfri kost.
Glutenfri IsiBisi Spirali-pasta - 1 lb
