คำตอบด่วน
เพื่อผลลัพธ์ที่กรอบและชุ่มฉ่ำ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันปรุง Jimmy Dean Heat 'n Serve ไส้กรอกไก่งวงแพตตี้ ที่ 375°F เป็นเวลา 8-10 นาที กลับด้านครึ่งทาง ไม่ต้องใช้น้ำมัน—เพียงวางเป็นชั้นเดียว
ทำไมการทอดไร้น้ำมันถึงได้ผลดี
หม้อทอดไร้น้ำมันหมุนเวียนอากาศร้อนรอบแพตตี้ ทำให้ด้านนอกกรอบในขณะที่ด้านในยังคงชุ่มฉ่ำ วิธีนี้เร็วกว่าการทำบนเตาและทำความสะอาดน้อยกว่า ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับเช้าที่วุ่นวาย
สด vs. แช่แข็ง: สิ่งที่คาดหวัง
ถ้าแพตตี้ของคุณแช่แข็งเต็มที่ อาจต้องใช้เวลาเพิ่มอีกหนึ่งหรือสองนาที เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ปรุงจากแช่แข็งเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ด้านนอกสุกเกินไป ถ้าละลายแล้ว ให้ลดเวลาเล็กน้อยและตรวจสอบความสุก
คำแนะนำการทอดไร้น้ำมันทีละขั้นตอน
- อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมัน: ตั้งหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 375°F และปล่อยให้อุ่นเป็นเวลา 3-5 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึงและได้ผิวกรอบ หม้อทอดที่อุ่นไว้แล้วช่วยป้องกันการติดและช่วยให้ได้สีทองสวย
- จัดเรียงแพตตี้เป็นชั้นเดียว: วางแพตตี้แช่แข็งในตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นชั้นเดียว หลีกเลี่ยงการซ้อนทับกันเพื่อให้อากาศร้อนหมุนเวียนรอบแพตตี้แต่ละชิ้น การใส่แน่นเกินไปทำให้สุกไม่สม่ำเสมอและมีจุดแฉะ
- ปรุงและกลับด้านครึ่งทาง: ทอดไร้น้ำมันเป็นเวลา 8-10 นาที กลับด้านแพตตี้ครึ่งทางของเวลาปรุง ตรวจสอบอุณหภูมิภายในที่ 165°F การกลับด้านช่วยให้ทั้งสองด้านกรอบและสุกทั่วถึง
- พักและเสิร์ฟ: ปล่อยให้แพตตี้พักเป็นเวลา 1-2 นาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้น้ำจากเนื้อกระจายตัว ทำให้ชุ่มฉ่ำ การพักช่วยป้องกันแพตตี้แห้งและแข็ง
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
-
Heat 'n Serve ไส้กรอกไก่งวงแพตตี้: Jimmy Dean Heat 'n Serve ไส้กรอกไก่งวงแพตตี้ทำจากไก่งวงคุณภาพและปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศสูตรพิเศษ แพตตี้ที่ปรุงรสไว้แล้วให้รสชาติที่สม่ำเสมอ คุณจึง只需โฟกัสที่เวลาและอุณหภูมิในการปรุง
Heat 'n Serve ไส้กรอกไก่งวงแพตตี้
